貝印 貝印 Kai House ザ シャープナー AP5301×1個 Kai House 砥石、シャープナー

妻は包丁の切れ味をとても気にする。数十年間、自分で手砥石で研いできたが、近年は老齢のため難しくなってきた。それを見て私は、近頃TVCFで盛んに宣伝されている「バイエルンエッジ」を購入しようかと思ったが、その効能には少々疑問があった。インターネットで「評価」を検索したところ、予想通りあまり良い評価ではなかった。たまたま本商品を見つけ、妻に提案し、購入することになった。 何本もある包丁をたちまち研磨できた。親指の腹で刃先に触れて点検した妻は切れ味を保証した。実際の切れ味にも大満足した。他のお宅の包丁も研いでやりたい、と思った（冗談）。 ただ、「両刃はOKだが片刃はNo」というのは残念だ。しかし、注意を無視して、出刃包丁と刺身包丁も研いでしまった。繰り返し研いでいると、本来の形と機能が損なわれるだろうが、そんなに頻繁に使うものではないし、素人だから、問題ないだろう。 本製品には刃の両面を研げるほか、バリを研ぎ落とすこともできる。バイエルンエッジをはじめほとんどのシャープナーはこのバリ研ぎ部分だけだろうから、機能が十分ではないことは無理もない。

初めて電動式の包丁研ぎを買いました。電動だけあってスピーディーに包丁が研げ、素晴らしい切れ味でした。 貝印の公式オンラインストアでは11,000円で販売されており、購入を諦めかけていた所で6,000円代で販売しているのを発見し即買いしました。 簡単に分解して洗える所と、コード式でパワフルな所が気に入ってます。YouTubeで動画公開していますので参考にして下さい。のむねる #包丁研ぎ 【追記】砥石が減った場合の交換部品についてメーカーの貝印に問い合わせました。その返答は以下の通り。 ・商品名　：　ザ　シャープナー用　砥石 ・商品番号：　AP5301W13 ・商品価格：　2200円（税込） ・送料：　670円（税込） ・佐川急便代引き手数料：　330円（税込） ・合計：　3200円（税込） お支払方法は佐川急便の代金引換サービスとなり、 ご購入の際には、佐川急便に支払う代金引換手数料330円（税込）をご負担頂きます。ご購入希望の際は、メールにて承らせて頂きます。 商品価格もなかなかの高額ですね。それに送料、代引き… 参考まで！

kaiの包丁を買ったのでついでに購入。きちんと刃の角度をあわせて手元から先まで研ぐのは難しいですが、研ぐと包丁も切れるようになるのと手間を考えると良いと思います。 刃を当てるガイドの形状が刃先がもう少し見やすいものだと使いやすくなると思う。 化粧箱の蓋の差し込み部分が最初から開封済みのように折れているので中古が届いたのかと思いました。 箱の設計の問題？

非常に小さいですしスタイリッシュで一見砥ぎ器には見えませんのでそのまま置いておいても○ 使い方も至って簡単ですが、もう少し重さが欲しいです、スライドさせる時に一緒に動いてしまう事があります。 それから音は結構出ます。まあ電動砥ぎ器だから仕方ありませんが夜間はつかえないですね。。。

鋼の包丁はたまに砥石を出して研いだりなんてしてるんですがステンレスやセラミックの包丁はなかなか取ることができず固いので簡単に解けて切れ味が上がるものを探しこちらを見つけ購入致しました　他の方のレビューにもありましたが出来れば支えの樋下販売をしてもらえたら嬉しいです

切れ味はアップします。ちょっと研ぐ時は音がうるさいです。あと結構研ぎカスが飛び散るので周りに注意が必要です。何せ削っているのは包丁なので周りに食品などあるようなことがないようにしないと...。自動は便利で良いですよ。

砥石での包丁研ぎが面倒くさいので購入しました。確かに綺麗に遂げるし切れ味も回復します。角度とか力の入れ具合にコツがいると思います。何度かやってみて感覚でコツをつかむしかないです。買ってよかったと思います。

贈答用に購入いたしました。渡してすぐに使っていただけて、旦那さんが早速研いで見てくれました。研ぐ前と後ではトマトの切れ味が全然違うと奥様も大変喜んでいただけました。良い買い物が出来たと思います。

包丁が、切れ味が悪くなり包丁研ぎを手でしてました。流石に面倒臭いので、手軽に出来ないかなあと思っていたら、この商品が目に留まりました。電動で扱いも簡単で包丁も簡単に研げるようになりました。

研ぎやすい。　包丁を水平方向に軽くスライドさせるシンプルなやり方で研げてしまいます。慣れてしまえば、両面研いで１分、仕上げ研ぎ15秒、で一本研げてしまいます。　オススメです。