貝印 貝印 KAI SELECT100 ワンストロークシャープナー AP0133×1個 SELECT100 砥石、シャープナー

包丁研ぎは砥石派でしたが、安物のステンレス包丁を購入したため研ぐのに手こずっていました。1000円チョッとのダイヤモンドシャープナーもいくつか購入しましたが、鋼鉄製の包丁はどれでも問題なく切れ味復活していましたが、ステンレス製はどれも満足できる切れ味にならず(T_T) しかし、この電動シャープナーを使うと歯が出来ると言うかこれまで使った物に比べるとキッチリ研げている感覚があります。鋼鉄製の包丁は一発で切れ味復活しますが、ステンレス包丁はまだ満足出来るものではありませんので砥石を使って仕上げるようにしています。 もう少し深く研げるカートリッジがあればと感じているのは私だけでしょうか。

今まで砥石で包丁を研いでいましたが、一度自動研ぎ器を使ってみたかったので購入しました。色々と調べたのですが片刃と両刃の両方を研ぐことができるのと切れ味が良いという書き込みがあったので若干価格は高かったのですが購入を決めました。口コミだと大きい音がすると書いてあったので覚悟していたのですが、私には気にならない程度でした。（家族が寝ているときには使えませんが・・・）星１つ減らしたのは、箱を開けた時点で電気コードが本体の中に格納されているのですが、利用時には格納できなくなるからです。格納できなくなるのであればコードを格納していた分だけ本体を小さくしてもらえると良かったと思いました。

注文して2日目には届きました。 乾電池式は途中で止まると評価にあったのでコンセント式にしました。パワーもありすんなり研げました！刃こぼれが凄かったので数回研いだら綺麗な刃になり切れる様になりました。 強いて言えば？機械がモデル的に古いのか？まっ白い色じゃなくオフホワイトでした。説明書も摩擦で一部擦れて古い感じがありましたが特に使用に問題ないので気にしてません。 ありがとうございました。

このお店は対応が早く丁寧で気に入っているので、家電品は殆どここか、リアルのコジマ店舗で購入しています。 本品ですが、今まで買った手動のシャプナーと違って、本当にワンストロークで刃が立ちました。 トマトもスッと切れるし、鶏肉も押さなくても切れたので妻も大喜びでした。 また、捨てようと思っていた20年選手のステンレス包丁も復活し、感謝です。 ただ、研ぎ始めに火花が散るのは、焦りました（汗）。

今迄砥石で研いでいました。下手くそだけど研ぎは嫌いではありませんが時間をかけて丁寧に研いでも感動する程の切味が得られませんでした。そこでこの商品が目にとまり早速購入しました。短時間で切味抜群になりました。ただ刃にバリが残るので砥石で軽くバリを取ってます。砥石ではなくきめの細かい紙やすりがあれば良いと思います。

ステンレスの包丁は刃がたちにくく本職さん達のように中々上手く研ぐことができません。いろんなシャープナーや砥石を使ってきましたが、このシャープナーにはかなわないでしょう！刃を通して一瞬で切れ味よみがえります。かなりオススメです。只、力加減を間違えると刃がボロボロになるのでご注意ください。

一瞬で、めちゃくちゃキレるようになりました。もっと早く買っておけばよかったです。一回に研げる量が多いような感じもするので、普段は細目の包丁研ぎでちょちょッと研いで、イマイチになっちゃった時に使っても良いかなと思いました。パワフルだし、片刃も対応しているしコスパ凄いです。

研いでいる時の音は、かなり大きいですね。朝晩は、ちょっと使えないかなぁって思います（笑）。ただ、研いだら、キレ味は良いですね。ちょっと、荒削りな部分があるので、気にされる方もいるんじゃないかな。10年以上使用の包丁でも、まだまだ使えるようになりました。良かったです！

今まで砥石で家の包丁を砥いでいましたが年々刃の傾きが左右でずれて切れ味が悪くなってきたので砥屋さんに出そうかと思っていたらネットでワンストロークシャープナーを見付け使って見ました。使い方も説明書通りにしたところ切れ味が蘇った様です。とても重宝しています。

包丁の刃がこぼれ、それを磨いていたらシャープナー（手動）もこわれてしまいました。電動のシャープナーが欲しいと思っていましたので探したらこちらが一番お安かったです。使いやすくパワーもあるのでとても切れ味が良くなり、良いお買い物をしたと思っております。