北陸アルミニウム IHハイキャストプレミアム フライパン 26cm IHハイキャスト フライパン

「IHなのにフライパンの全面が加熱される！ 」写真は、今回購入した「IHハイキャストプレミアム フライパン」と「これまで使っていたIH対応フライパン」に水を入れ、同じIHヒーターで沸騰させたときの加熱状況です。違いは一目瞭然です。感動です！！絶対にお買い得です！！ ガスレンジからIHヒーター（フライパンもIH対応）になって非常に困ったこと。 それは、ガスの場合、２０２０オリンピックで話題になった「味の素の冷凍餃子」が普通にきれいに調理できていましたが、IHヒータになって、フライパンの中央部しか加熱されない為、餃子を１２枚入れると、フライパンの中央部は焦げ目がつきますが、周囲は白いまま。仕方なくフライパンシャベルや箸で全ての餃子がフライパンの中央で加熱される様に何度もフライパンの中を移動させて凌いでいました。 ところが、新しいフライパンでは、一度、餃子をフライパンに敷き詰めると、５分経ってふたを開け、火力を調整するだけでガスの場合と同様に羽根つきの美味しい餃子ができました。 喜びとともに、もっと早く買い換えるのだった..複雑な気持ちでした。

ＩＨが自然故障した時に、修理の方からSGマーク付きの鍋やフライパンの使用をすすめられて、こちらにたどりつきました。今までのフライパンは、側面の底がドット模様のある貼り付けタイプでした。油を中央に落とすと端に流れていきましたが、こちらは流れません。ＩＨで使用するのは平らなのが良いそうなのでＩＨヒーター側に負担がかからないと思うと安心して使えます。重さはもっと重いのを使っていたことがあるので、あまり気になりませんでした。

約1年使っての感想です。 主婦歴30年ですが、今まで様々なフライパンを使ってきた中で初めて人にお薦めできる物を見つけられました！　 まず、内側のテフロン加工の劣化がありません。 外側の底部分は黒色に加工されているため汚れが目立ちません。と、言うより汚れが付きにくいのでお手入れも楽ですよ。 底に厚みがある為、保温性があり加熱ムラも少ないので色々美味しく調理できます。 さすが『日本製！』

北陸アルミの炒め鍋を愛用しており、気に入っているので、今回、こちらの商品を購入しました。 重さはありますが、しっかりした作りで、熱伝導も均一です。焼き物がムラ無く、綺麗に焼き上がります。 まだ数回の使用ですが、焦げつがず、お手入れも楽です。今回購入したフライパンはデザインもおしゃれで大変満足です。

他の方もコメントされていましたが、フライパン全体が温度が一定になりやすいと思います。冷凍ギョーザを焼いたときに良くわかりました。焼いたものがフライパンの表面上でスルスル滑るという感じはありません。買ってよかったと思います。購入後使い始めて３ヶ月ほどですが表面が剥げたりなどはありません。

まず、デザインも高級感あります。 IHフライパンは、使い続けると、底が丸くなり熱伝導が悪くなり使えなくなるのですが、底がかなりしっかりしていて長く使えそうです。まだ、数回なのでわかりませんが、今後期待できそうです。お肉はパリッと焼けました！

北陸アルミさんのフライパンをずっと使っていて、家に2つあるのですが、どちらも何年も焦げ付くことなく使っています。その前までのフライパンは半年ですぐにこびり付くようになって買い替えていました。娘用にまたこちらを買いました。

色々な商品があって迷いましたが日本製ということでこの商品に決めました。私は引退しましたが元コックで色々なフライパンを使ってきました。縁の角度は丁度良い返しやすい角度かと思います。丈夫そうなので永く使えたら嬉しいです。

フライパン難民で、、、 毎回今度こそと思いながら買っています。 今回のはまだ数回しか使ってないので、耐久性はわかりません。重さはあるけど丈夫そう。底が厚く平らで熱伝導が良い…。使ってみて1年後の状態がたのしみです。

今まで数個のフライパンをしようしましたが、IHでの使用です　過熱箇所が中央部分に偏るせいかフライパンの中央が盛り上がり、使い辛くなっていました。 このフライパンは今のところ大丈夫のようです