SOTO （新富士バーナー） スモークチップス熱燻の素 （黒樽ウイスキーオーク） ST-1317 【スモーカー】

袋を開けると、ウイスキーの甘い良い香りがしました。キャンプ場で自作のダンボール燻製箱を使い、いぶりがっこを作りました。とても良い風味と色に仕上がりました。たくあん(醤油漬け)との相性はバッチリでした。次はポテトチップスを燻製する予定です。

ソミュール液にブランデーを使うものに、このチップを使えば香りが強調されるのでは、と思い購入しました。 結果、強調されたかどうかどうか分かりませんが、美味しく頂きました。 雰囲気は良い感じですよね。

チップからウィスキーの良い香りがします。スモークする前からワクワクしました。 このチップで作ったベーコンはいつもの桜やくるみよりも、大人なお味になりました。リピートしたいと思います。

ウイスキーの香りが食材に着くと言うのに魅力を感じて買いました。 早くキャンプで酒を飲みながらウイスキーの香りの着いたスモークを食べたいです。 早く酔っぱらいそう。

さくらを選ぶことが多いため、今回はこちらのチップをブレンドする目的で選んでみました。いつもの燻製とどう違うのか、使うのが今から楽しみです。

厚切りベーコンとウインナーをいぶしてみました。ウイスキーの香りが部屋中に香り燻した素材はワンランク以上良くなりました。高級感がでます。

スモーク初心者でグラムを量って使用していますが、相当な回数スモークできますね。薫りと色もばっちりついて満足できる商品でした。

以前からスモークにはまっていました。特にこのウイスキーオークはお気に入りのチップスです。大容量でお得に買えて良かったです。

燻製機と一緒に購入して、プレゼントしたところ、大変喜ばれました。香りがとってもよかったそうです。リピしそうとのことでした。

何気に売ってないウイスキーオーク 値段がＯＫならストック用に購入してます。 チーズとかナッツに使う事が多いです。