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- 研ぎが下手なら使いたい2020/10/01切れ味:普通角度が一定になることが大事な研ぎにおいてこれはかなり楽。 毎日研ぐような人にとっては不要かもしれないが、家庭で月に1〜2度研ぐくらいだとなかなかそれも難しい。 ペティ用と三徳牛刀用の角度があるのでそれもありがたい。
- 今回購入した藤次郎製品ではなく別の包丁…2021/06/25切れ味:普通今回購入した藤次郎製品ではなく別の包丁で使ってみましたが、研ぎの角度が一定にでき楽でした。 頻繁に研ぐわけではないため、期間があいても再現性のある補助具は助かります。
- 包丁の研ぐ角度を固定できるので、研ぎや…2022/03/19包丁の研ぐ角度を固定できるので、研ぎやすくなります。 研ぐ方向も溝に沿うことで一定にできて、重宝しています。
- 包丁を挟む際に少し力がいるので気を付け…2021/03/29切れ味:良い包丁を挟む際に少し力がいるので気を付ける必要がありますが、滑りは非常に良く綺麗に研ぐ事が出来ました。
- 早めの対応ありがとうございました商品が…2024/06/06早めの対応ありがとうございました 商品が早く手元に届き助かりました また機会が有れば宜しくお願いします
- 研ぎ石にピッタリフィットしてとても使い…2021/02/05切れ味:普通研ぎ石にピッタリフィットしてとても使いやすいです。これはいいです。
- 2回目の購入です。ペティナイフから牛刀…2020/10/15切れ味:非常に良い2回目の購入です。 ペティナイフから牛刀まで研ぐ事ができます。
- 素早い送付ありがとうございました(ノ´…2019/01/28素早い送付ありがとうございました(ノ´∀`*)
- 簡単2015/12/08素人でも良く切れるようになりました。
- 2018/07/11
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