極SONS COCOpan 極SONS COCOpan プレミア 26cm C103-002 フライパン

購入から約1ヶ月やっと自分なりに使い方を理解してきました！ 新居に越してから鉄フライパンにしようと決めていた中で、持ち手がない事とそこの厚みがしっかりある点で選びました。 まだ餃子はちょっと失敗しちゃうことはありますが他は大体大丈夫。 洗うのもタワシでゴシゴシ。 IHでタイマーかけて水気を飛ばして放っておけるので、ズボラな私には良かったです。 お恥ずかしながら普通のコーティングフライパンだとご飯が終わってもIHに置きっぱなし…シンクに置きっぱなしになるので…。 ただ重さは本当に重い！ 振るような調理はしませんが出来た料理を皿に移す時、左手に持ったハンドルで掴み、皿のそばに持ち箸やトングで料理を皿へよそる、この動作がプルプルしてしまっていつか落としそうです。

鉄のフライパンなどキャンプで雰囲気が良いため使用していたが、めんどくさがりの私は手入れがストレスでもう使わないと封印したんですが、このフライパンは良い！！と思います。手入れはある程度必要ですが重さも軽くはないが鋳物にくらべるとまだ軽い！オール熱源対応で同時に購入したグリッパーで焚き火からガスまで調理しやすくフライパンそのまま食卓に出しても、すごくオシャレ！奥さんも大喜びでした。調理しても焦げ付きもなく扱いやすいフライパンでした！

収納を考えて持ち手のない方を選びました。 フライパン自体はとても重みがあります。ハンバーグ専用ぐらいのつもりで購入したのですが、お好み焼きにも相性が良かったです。ふっくら柔らかいハンバーグが焼けました。予熱と焼きめをつけてからひっくり返せばくっつきにくいです。週1,2程度の活躍しかないので、他の料理でも使いたいと思います。そう考えると持ち手のある方が扱いやすかったかな。

肉厚でしっかりとしていますが、柄が無いので、思いの外、重さは気になりませんでした。ステーキなどで、焼き目を付けた後、そのままオーブンに入れることができるので、重宝しています。以前使っていた肉薄な鉄製フライパンに比べ、熱ムラが無く綺麗な焼き上がりです。

窒化加工により錆びない焦げない空焼きもシーズニングもいらない。 「汁物」も「鍋料理」も勿論「焼き物」も「煮物」も出来るし、パンだって焼ける。 さらに洗剤で洗えるかすごく使い勝手が良い。 とても楽なフライパンです。

キャンプで使ってます。IHでも使えるので家でも使えます。普通の鉄フライパンより手入れが楽だし、さびにくいのでオススメです。手持ちは買わないと不便かな。でもおしゃれだし、オススメです。

キャンプで使用しました。シーズニング要らず、焚き火ないからそのままテーブルへ、最後は油を薄く張りお手入れ終了。とても気に入りました。

オムレツを作るときに使っています。 多めの料理を使うときに使っています。手入れも思っていたより簡単ですので 長く使っていきたいです。

重さはありますが、動かずしっかりしているので、餃子や肉などしっかりと平らで焼きやすく、品質も素晴らしいです。

シーズニングは必要ですが、焼き物はカリッと焼けます。　 使い込めば焦げ付き等も気にせず使えます。