貝印 貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 15cm AE5203 ぺティナイフ

今回前から気になっていたこの商品を購入。 日本製という安心感と、歯がダマスカスと言うことで決めました。 砥石でのメンテナンスも楽しみで使う前からワクワクしていました。　早速トマトの試し切りをしましたが、全く力を入れずとも、滑るように歯が入ります。すごいの一言！！本当に買ってよかった品物の一つです。

同じタイプの21cmを所有しています。見栄えも切れ味もなかなかの物です。このサイズは嫁が使いやすいと好評です。 持ち手の柄も刃としっかり固定されており、安心感もあります。どの刃物でも言える事ですが、定期的に研がないと切れ味は落ちるので、いつまでもお気に入りであるために手入れは重要ですね。

柄の持ち易さがいいね！臭いは全くありません！ VG10の刃としては切れ味が甘かったので、#8000の砥石で軽く研ぎました。 ダマスカス模様は綺麗ですが、際だった程ではないかも！ 使い易さ、持ちやすさ、切れ味、どれも値段に合ったもので、C/Pは抜群ですよ！

毎朝果物を食べるので、このペティーナイフを購入しました、 同じメーカーのダマスカスの三徳包丁は、購入してからもう何年も経っていますが、シャープナーで研ぎながら使っているので、よく切れています。 この包丁も、長年使いたいと思います。

迅速な対応ありがとうございました。 初めてこのシリーズ買いました。 びっくりするほどの切れ味です。 見た感じ刃こぼれしてるっぽい所もありますが、問題なく切れてます。 切れ味良過ぎて自分の指の骨見える程切れました笑。

ずっと購入を考えていた商品でした。 私には高価なもので なかなか思い切れなかったのですがクーポンを利用して手に入れた所 使用感抜群でした。 良い商品を購入出来て大満足です。

とにかく良く切れます。ダマスカスのデザインが好きで買いました。手に持った感じはしっくりと馴染みます。自分で研ぐと切れ味は落ちるかなと考えるとまだ研げてません。

錆びなくて　　大きさも私にちょうどよく便利に使っています。 今まで毎日磨いていましたから 研ぐときはどのようにしたらいいので　しょうか 教えて下さい？、、、、

現在はMISONOのペティナイフを使っているのでが かなり刃が薄くなり購入しましたが　思ったより よく切れて満足しております ありがとうございました。

21センチの牛刀を先日購入し切れ味や見た目も大変気に入りました。ただ…少し長かったかな？って思い小型も購入！ もちろん大満足使用しています^_^