藤寅作 出刃 165mm 日本製 コバルト合金割込鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど骨ごと叩き切る使い方にも対応 オールステンレス 食洗器使用OK
最安値10,934円（新品）
レビュー（4件）
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- 第2の釣り道具2018/10/28切れ味はまぁまぁかな。今後使い込めばどうかなという不安がありますが、気に入って買ったので大事に使わせて頂きます。出刃にしては薄刃なので、見おろし包丁として使う方が良いのではと思います。
- 今まで使用していた出刃で鯛の骨を切った…2021/11/29切れ味：良い今まで使用していた出刃で鯛の骨を切った場合、たまに刃こぼれしていましたが、この包丁に変えてからは全くありません。デザインもいいし、大切に使いたいと思います。
- 切れ味は良いです2018/12/30切れ味：非常に良い出刃包丁を伊勢海老の捌き用に買いましたが、今まで使っていた包丁より切れます。F-636は柄迄一体型のSUSかので少し重たいかもしれません。
- ストレスなく切れます2021/11/16切れ味：非常に良い軽くて切れ味鋭く、とても使いやすい包丁です。スッと刃が入るので、ストレスが全くありません。主に、魚や肉の時に使っています。
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