ヨシカワ　くるめん亭　ふきこぼれにくい鍋２６cm　(SJ1369) 両手鍋

うどん好きの友人のリクエストで購入しました。 こちらのお鍋で茹でると吹きこぼれる心配ないし、一度にたくさん茹でられて良い！と気に入った様子でした。うどんも素麺もパスタも、これがあればOK！とのこと。 遊びに行く度に、コンロの上にこのお鍋が乗っているのをみると、本当に使いやすくて気に入ってくれたのだと思います。

主として麺類を茹でるにあたって、購入した。 鍋の形状だと思いますが、湯が効率よく対流し麵が気持ちよく踊っているような感じであり、縁も高くなっているため吹きこぼれも非常に少なく、麵の茹で方が上達したかのようなgoodな使い心地です。 野菜を茹でるにあっても、むらなく綺麗に茹で上がります。

吹きこぼれる心配が無くて、快適に麺を茹でる事が出来ます。ただ大きさで迷って小さいよりは大きい方がいいだろうとこちらの大きい方にしたのですが、やはり大きかった。何リットルとか書いてあってもイメージしにくいので、何人前茹でれるとか書いてあると分かりやすいかなと思います。

ふきこぼれ防止加工がすばらしいです。 冬は生ラーメンを良く作るのですが、ふきこぼれをほぼ気にせずに茹でることができ、鍋の中で麺がおどっているのも味がワンランクアップした気がしています。 もっとはやく出会いたかったです。麺を良くゆでる方はぜひ試してみてください。

30年ぐらい使って来た類似の大鍋が寿命で買い替え。 先代より少し小さい(満水容量で▲350ml)けれど、乾そば400gを茹でるには充分。 吹きこぼれにくいというキャッチフレーズにウソはなく、コンロが汚れることもないのが助かります。

家に、うどんなど茹でる大きさの鍋がなく、底にくっつくので、買ってみました。 良くはあったのですが、大きいので、うちはもうひとサイズ小さくてよかったです。 かき回さないと、鍋底にはやはりくっつきます。これは自己責任ですが…

予想より少し大きかったですが、麺類や煮込み系に役立ちそうです。ただ配送中なのか、製造過程なのか、若干の凹みがありました、あまり気にならなかったので、そのまま使う予定です。

サイズが少し大きかったけど大は小を兼ねるので問題無いです。 さすがヨシカワ品質はとても良いです IHで使ってますが熱伝導がとても早いです 小さいサイズも使ってみたいです

麺を茹でるための鍋、ということを実感しました。本当にふきこぼれにくい構造です。まだ試していませんが、自分で打った麺もこの鍋ならしっかりと茹で上がりそうに思います。

一度に、たくさんの麺を茹でるのに最適な気がします。 今まで、二度に分けて茹でていた家族４人分のパスタなども、余裕があるので、ガス代や調理時間の短縮になりました。