ウルシヤマ 謹製 釜炊き三昧 3合炊き 日本製 21207

元々ユニフレーム好きでカタログを眺めていたら羽釜を見つけました。 キャンプ用に取手付きを選ぶか、はかま付きにすべきか悩み熱効率と価格の安さではかま付きにしました。 　 自宅庭で安価な二次燃焼ストーブに載せ、説明書推奨時間で含水し炊き上げました。 火から下ろすタイミングは釜から匂うわずかなオコゲ寸前を嗅ぎ分け下ろしました。 その後15分きっちりと蒸らした後に蓋をとると素晴らしいカニ穴が！ いつも食べているお米ですが全く別物の甘味と風味がきます！ もうご飯が主役でご飯だけで何杯も食べれてしまいます。 子供もいつもより倍の量を完食しました。 普段の炊飯器も実売8万円台のものですが超えています。 今度は普通にガス火でも試してみたいと思います。 　 取手が無いとキャンプでは使いにくい点もあると思いますが、ロング薪はさみを使いツバ部分の下側を両方から挟むといけました。 美味しいご飯を食べたい方にぜひぜひお勧めします。

電気炊飯器で普通に炊くと1時間くらいかかっていましたが、この品物は蒸らし時間込みで30分。炊き始めてからごはんの支度をするとちょうどいいので、タイマーがなくても困りません。 他の方のレビューにあった通り、ほんとに焦げつきゼロです。 ガスで炊いてるのに、と毎回感心しています。 ガスコンロの炊飯モードで炊けるのは素晴らしい。 時間や火加減の調節を気にしなくていいから、炊飯器のスイッチを入れたのとほぼ同じ感覚です。 ただし、味の違いは私にはわかりませんでした。 そのあたり、私が味覚おんちなだけなのかもしれません。 それを差し引いてもお手頃価格で手間要らずにごはんが炊けるのはいいと思います。 炊飯モードのあるガスコンロを使っているお宅なら、とても手軽にごはんが炊けますよ。 その一点だけでも十分におすすめできます。

ステンレスの多層鍋で何回か炊飯したものの水加減、火加減が難しすぎて失敗ばかり、キャンプや家で美味しいお米が食べたくて土鍋と悩み手入れや割れる心配のないこちらを購入しました。 結果一発で成功！ ものすごい美味しいお米が簡単に炊けました。 お焦げができても焦げ付く程ではないのでこびりつきもなくお手入れも簡単です。 かまどが欲しくてこちらにしたのですができればこちらにも取っ手がついてると最高ですね。 ただ蒸らし終わると袖でガードしたくらいでもそこまで暑くなく持てるので焚き火で炊くとかでもなければ必須ではないです。 かに飯を炊いてみましたが羽釜の見た目も相まって恐ろしく旨かったです。

注文した翌日に届きました。 昔、このような釜で炊いたご飯を食べていて美味しかったのを思い出し、この釜に一目惚れ！ 毎日、ご飯はガスコンロの自動炊飯で鍋を使用し炊いています。この釜も自動炊飯対応との事なので、まだ、実際には使用してませんが…近々使用します 使うのが楽しみです 追記！ 使用して1ヶ月 自動炊飯機能は便利ですが、取説に書いてある通りの火加減の方がご飯がふっくらして美味しいです 自動炊飯機能を使うと、火がついている時間が長いせいか蓋がカタカタとずっーとします。また、ご飯がちょっと固めです（釜のメモリより多めに水を入れても…） ご飯の硬さも好みですが…

見た目がかわいく、炊飯器より早く炊けるので良いと思うのですが、炊飯器よりもお米がおいしく炊けると言われたら、微妙です。 家族にも聞いたら、炊飯器の方がお米がやわらかく炊けておいしいと言われました。水の量も増やしたりして、調整したのですが・・・キャンプなどに持っていくのには良いかと思います。 あと、換気扇の下で炊かないと、変な臭いが家中に広がって気分が悪くなります。 いろいろ、やって。 水の量を増やして、炊き時間を短縮したら、やわらかく、おいしいご飯になりました。

パッケージの中に、焚き方の目安が分かる紙が入っているのがとても有りがたい。 また、釜の内側に水位のラインが彫られている為、それに合わせればイチイチ計らなくて良いので便利。 炊飯、炊き込みご飯、軽く圧力をかけられる為少量の煮込み料理にも使用出来そうです。この場合、多少の釜の変色は有るかも知れません。 キャンプ用に購入しましたが、コンロタイプの物ならば問題無く使用出来ると思います。 因みに、私はホワイトガソリンのツーバーナーで使用しています。

たぶんこのメーカーのOEMであるユニフレームのモノは、ハンドルがついているが、こちらには釜受けの台付き。違いは多分それだけで価格はかなり差があるので、それを考慮すると五徳に座りの良いこちらがベターと判断し購入。フッ素加工もされてれば良いなぁと思ったが、ちゃんと炊けば全然大丈夫。ちなみにユニフレームの羽釜袋がもちろんピッタリです（画像参照ください）羽釜台は入らないけどね。

昭和レトロ？？な物に興味があり色々と検索してたどり着いた感じです。　元々、土鍋で炊飯していましたが羽釜に興味を持ち始めて今回購入しました。土鍋、羽釜共にとにかく美味しいご飯が食べられます。 炊飯にかかる時間も短縮されます。個人的な感想は、土鍋はしっとり、羽釜はパリっと硬めな印象です。木の蓋も一緒に購入すると良いと思います。ステンレスの蓋を重りにして炊飯するのもお勧めです。

嬉しいお釜のご到着! さっそくお米を２合ほど炊いてみた、以外と早く5分後には蓋がコトコトと音が鳴り出した、すぐに弱火にして７分（説明書とおり）でOK、蒸すこと１５分で出来上がり。 お味は・・・お米の持つ甘味がでていたgood！ それに吹きこぼれても大丈夫、ちゃんと受け皿が付いている、ガスの直火で使える。 これからドンドン使かっちゃいます。

日曜日の夕方テレビでやってる番組の釜飯がキャンプ場でも食べれたらと思い購入しました。具材を入れることを考えて3合用に2合分の米を入れて具材を入れて炊きました。とても良い感じに出来上がって最高でした！ただ蓋が重いので吹きこぼれの合図がよく分からず底が少し焦げてしまったのでこれは何度かやってコツを掴む必要はありそうですね^^;