ムラヨシマサユキのスコーンBOOK ムラヨシマサユキ/著 お菓子の本
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- いろんなタイプのレシピが掲載されている…2023/11/07いろんなタイプのレシピが掲載されているので、どれか自分が好きなタイプが載っているとは思います。 分類は下記 ・クラシックスコーン ・ほろっふわスコーン ・みっしりスコーン ・ザクふわスコーン スコーンは27レシピ スコーンに合わせるジャムとクリームの9レシピ クラシックスコーンは大きい写真付きで作り方を説明で、1ページにつき写真2枚で10ページもかけて説明している。説明が短かいのでポイントがわからないというのが難点。写真でページ数をかせぐことはないのにな、という印象。 それ以外は文章で説明があるのでわかりやすいです。 どのレシピも粉類は200g使用なので、家庭では作りやすい分量になっています。
- 買ってから半年約、ほぼ毎週のようにこの…2023/03/16買ってから半年約、ほぼ毎週のようにこの本のクラシックスコーンを作っています。 サックリしっとりでまさに理想のスコーンです。 難しい材料も工程もないので誰でも簡単に美味しいスコーンが作れるのではないかと思います。 スコーンレシピだけでも粉の配合が違うものが載っているので理想のスコーン探しにももってこいです。 スコーンの他にクロテッドクリーム風のクリームやジャムのレシピなども載っているのでこれ1冊でアフタヌーンティーできちゃいます。
- 購入して良かったです。レシピ以外にもベ…2023/01/21購入して良かったです。レシピ以外にもベーキングパウダーのグラム数を変えた場合のスコーンの状態や、スコーンに付けるクリー厶の種類も色々載っていました。
- スコーンが食べたくて。注文しました。ま…2024/05/16スコーンが食べたくて。注文しました。まだ作っていません。
「お菓子の本」の売れ筋製品
製品名 | 美しいフランス菓子の教科書 メラニー・デュピュイ/レシピ&解説 ピエール・ジャヴェル/写真 ヤニス・ヴァルツィコス/絵 アンヌ・カゾール/技術説明 河清美/訳 | 教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方 ピエール・エルメ/著 ソレダッド・ブラヴィ/著 〔Noriko FUJIKI/訳〕 | ||||||||||||||||||
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価格 | 1,870円〜 | 1,089円〜 | 1,650円〜 | 1,287円〜 | 1,760円〜 | 1,391円〜 | 1,760円〜 | 1,584円〜 | 1,430円〜 | 1,536円〜 | 1,633円〜 | ー円〜 | 3,025円〜 | 1,760円〜 | 4,500円〜 | 1,276円〜 | 1,430円〜 | 1,567円〜 | 523円〜 | 1,650円〜 |
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