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失敗なしのとびきりおいしいお菓子　お店のような味が出せる 石川マサヨシ／著 お菓子の本

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  • 細かく丁寧なレシピ本
    2023/01/30
    mei********さん
    ベーシックなものや手土産に便利な焼き菓子が掲載されています。材料から配合、手順までとても細かく丁寧に記載されています。製菓に不慣れな方にはハードルが高いかもしれませんが、「誰でも簡単」など謳う大雑把なレシピ本よりはるかに勉強になる一冊です。これからじっくり製菓に向き合って行こうと思う方にぴったりな本かと思います。
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  • JANコード
    9784048975162
  • 発売日
    2023年01月19日
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製品名

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