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- 米・小麦・トウモロコシは、人類社会の三…2023/01/21米・小麦・トウモロコシは、人類社会の三大穀物ですが、その主成分である炭水化物は、本書によれば功罪両面あるようです。 人類は炭水化物の摂取により、進化をしてきましたが、その炭水化物は偽りの神であり、実際は悪魔であったと言うことです。 本書では、炭水化物の摂取の問題から、人類文明の発展の経緯まで論じており、面白い内容になっています。
- 状態の良い品を安く購入できました。本の…2017/10/25状態の良い品を安く購入できました。本の内容も大変良かったです。炭水化物ダイエット中ですが、これからも続けいきます。
- また利用します2022/09/13今回もリピートさせていただいております。今回も品質は問題なしでした。また利用させていただきたいと思っております。
- きめ細かく丁寧な表記で、理解がたやすく…2018/10/19きめ細かく丁寧な表記で、理解がたやすく引き込まれてしまいます。同じ著者の他の作品(著作)にも関心をもちました。
- 2017/07/08
- 2017/06/19
「光文社新書の本」の売れ筋製品
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