リバーライト 極JAPAN フライパン 22cm J1222 フライパン

何十年も前は鉄フライパンを使ってましたが、維持が手間で途中からフッ素コートのフライパンを利用してました。フッ素コートのフライパンの、買い替え時期をとうに過ぎて次のフライパンの素材を迷っていた所でした。別のメーカーの鉄の卵焼き器フライパンが手に入る機会があったので、久しぶりに鉄フライパンを使ったところやっぱりいいなと思い、フライパンも鉄にしようと思い切りました。メーカーも吟味に吟味を重ねリバーライトのものが扱い易い部類になると判断して購入しました。重さも22cmの分だとそんなに気にならなかったので、使い込んでみて良ければ大きめのフライパンもラバーライトの鉄フライパンにしようと思ってます。 1つ困った事があるとすれば専用のフライパンカバーかない事ですね。 それについては、家事問屋のフライパンカバーを購入してセットで使う事にしました。

フライパンひとつで料理の腕が上がったと思えるほど美味しく調理できました。 特に野菜炒め、卵焼き、ハンバーグはプロの味になります。 テフロンに比べると、火加減が難しいです。特に卵焼き！適温でないとくっつきます。うちのコンロは中央に火がないので真ん中くっつきます。 火が均等に当たるように工夫が必要でした。 毎回の油返しや洗い方、焦げ付いた時など大変なことやコツもありますが、それでもこれで作った料理の美味しさを味わうために頑張れます。 他の鉄フライパンを使ったことがないので比較できませんが、YouTubeでプロがリバーライトはくっつきにくいいいフライパンだと紹介していたのでそうなのだと思います。

22㎝サイズなので夫婦2人分の目玉焼きや野菜ソテー、チキンステーキ等を作るのに勝手が良いです。この大きさならIHでも温度のムラは感じません。お皿に盛り付けフライパンが熱いうちにささっとササラで洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り、IHの極弱で1分タイマーをかけて空焚きしている間に、食事を開始する流れで使用していますが、今の所くっつく事も、焦げる事も、サビる事もないです。ただキッチン周りの油はね掃除は毎回しています。ポイント還元も含めると5,000円位で購入できたので、これで一生使えるとしたらコスパも最高です。

鉄ですが軽いです。 テフロンやセラミックなどいろいろなフライパンを試しましたが、一番安全で扱いやすいです。こびりつきません。 サイズは大きいのがうちにあったのでこのおおきさにしました。 たくさんの炒め物はできませんが、焼き物や副菜や一人ぶんの料理にちょうどいいです。 初めにちゃんと油返しをしないと料理が鉄の味になります…。 これは私のミスです。 2回目からは気にせず気楽に使えます。ただジャムは色が黒くなって失敗でした・・・。 とても安く感じたので買ってよかったと思っています。 次は別のサイズのものを買おうかなと思っています。

　今まではテフロン加工のものを2、3年おきに買い替えていましたが、今回はじめて鉄製のフライパンを購入しました。 　油返しは最初面倒ですが、油ポットがあれば問題ないと思います。テフロンに比べて熱伝導性が高く、すぐに調理に取り掛かることができます。 　何もしなくても普段鉄分を摂取できる点も良いと思います。 　取っ手に引っ掛ける為のフックがあります。使わないから外そうと思ったら本体と取っ手の接合部がグラグラしてしまうので仕方なく付けています。フック有り無しを選択できると良いなと思いました。

安全性を重視し購入した鉄製鍋リバーライト。少々コツがいりますが、一年前に手に入れた炒め用鍋も油が馴染んできて、鉄製鍋の使い勝手のよさを実感しています。今回は一回り小さいフライパンをゲットしました。 同時に購入したオイルスプレーも優れもの。油ならしや収納時もスプレーで油をシュッシュッと広範囲に吹き付けペーパーなどで伸ばせば少量で済み、なおかつ楽チンでした。オススメ！

とても軽く、扱いやすいです。初めての鉄フライパンだったので不安でしたが、空焼き必要なし・説明書も丁寧ですぐに使えました。こびりつきもたわしでただガシガシこすればするっと取れます。テフロン加工ではあり得ない、この雑でも大丈夫な感じは嬉しい…。これから使い込んでいくのが楽しみです。

思ったより軽いです。名入れサービスも特別感があります。 購入してから気づきましたが、我が家で20年以上使用している鉄製のミニフライパンがこちらと同じ商品でした。壊れる兆しはまったくありません。今回購入した22センチサイズとともに、末永く使っていきたいと思います。

リバーライトフライパンのファンです！ テフロン加工のフライパンも使ったことがあるのですが3〜4年もてばいいところですね。 リバーライトの鉄のフライパンは何十年も使えるので経済的かつ 料理の出来ばえが違う！ 鉄のフライパンは程よい焦げ目が付き美味しく出来ますね。

誰でもうまく焼き料理ができるテフロンのフライパンですが、私にはできなかった。フライパンを探していたところ店舗で見つけ購入。購入後、お料理が大好きになるほど。気に入ったので、母にプレゼント。またまた好評で、姪っ子の一人暮らしの門出にプレゼントしました。