クビンス ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM KGY-713SM ヨーグルトメーカー

健康のために色んな発酵食品を作ってみたくて、温度調節の幅が広く大容量のクビンスを購入しました。コンパクト＆スタイリッシュで気に入りました。おまけの瓶も活用させてもらってます♪ 使い始めた感想としては、ギリシャヨーグルトはビックリするほど美味しくできます。 甘酒はオートメニューが60℃/6時間の設定で、微調整が必要かも。 1度目に作った時はほとんど甘くならず、オートの設定では時間が短すぎるのかな？と感じました。 2度目に作った時は9時間に設定にして程よく甘くなりました。他の方も書いていますがオートメニューでは温度の上がりがいまいちだったので、設定温度をMAX(65℃)にしてみたら時間はかかりましたが60℃前後までは上がりました。 温度は外気温も関係するのかもしれません。香りや風味もちょっと落ちる気がします。そもそもヨーグルトメーカーで甘酒を完璧に作るのは難しいのかも？ 甘酒とチーズはコツがいるみたいですが、ヨーグルトは抜群に美味しかったので、これからガンガン使っていきたいと思います。

あらかじめ、専用プレートのことを質問して購入しました。金属ヘラは使用しない方がいいというこてでしたのでそれを考慮した上で使っていきたいと思います。いままで使っていたホットプレートはIHでなかったのでプレートが熱くなるのが遅かったのですが、このたび買ったものは熱くなるのは早く使い勝手がよく感じました。他の会社でもIHのホットプレートはあったのですが、イマイチホットプレートのサイズが小さかったり、大きさに満足できるのはかなりの高価になったりで、購入には至りませんでした。専用プレートはかなりの大きさがあり、きれいなガラスの蓋もついていて気に入りました。ベースの卓上２口ＩＨクッキングヒーターも使い勝手が良くデザインもいいです。難を言えば、静音設計と言う割には音は少し気になります。あと、プレートのストッパーはもう少し何かないかなと思います。でも、気に入りました。皆さんにオススメです。

タニカの旧式のものから買い換えです。 時間表示が光って見やすい。主なコースはワンタッチで 簡単操作。ブザーで出来上がりをお知らせ。ギリシャヨーグルトやチーズ、果実酢、納豆などメニューが豊富。 と魅力が一杯です。 ギリシャヨーグルトが沢山出来て家族で思う存分食べれます！お味も市販のものと変わりません。 甘酒は麹コースだと6時間で出来てしまいます。 タニカでは５０度で12時間かけていたので半分の時間で作れる様になりました。 ただタニカを使っていた人には中ぶたとハンドルが1つ分しかないのはちょっと不便を感じるかも。 そのうちパーツで販売してくれる事を期待します。 タニカの現機種を買おうかお値段的にも迷ったのですが、やはりこちらにして良かったです。 クビンスのジューサーも使っているので信頼しています。

何よりヨーグルトを一回で1.8～1.9L作れますので、 これまでより沢山作れます。そして容器が、2つあるので連続で作れます。ヨーグルトメーカーとしての費用対効果は良いと考えてます。温度の調整も１℃単位、時間は１時間単位十分です。標準ヨーグルトの42度・８時間を＋１時間で９時間から始めて（牛乳と種菌あわせて1.8～1.9L作りました。）ん～＋３時間、合計12時間、ちょっと緩めですが、問題なく美味しいヨーグルトが完成しました。次回は15～16時間に延ばして発酵させてみようと思います。美味しくなるポイントを探るのが楽しいですね。🐾 種菌は、10種混合ヨーグルト市販品には無いだろうな沢山の種類が不調を消してくれるので毎食この自家製ヨーグルトを、70～100g食べてます。

最初は牛乳パックをそのまま入れるタイプのヨーグルトメーカーを使用していましたが、食べる時に１Lのパックだと作りやすいが中身を出すのに苦労すること後々気づきました。ヨーグルトが底の方になってくると普通の大きいスプーンではすくいづらくなります。その点クビンスは専用の容器で作るので口も広いですし取り出しがスムーズです。そのまま冷蔵庫に入れられるので最初からこちらにすればよかったです。また、温度設定も発酵時間もそれぞれの乳酸菌にあったものが設定できるので安定したヨーグルトが作れます。納豆やビネガー、チーズなども作れるのでチャレンジしてみたいと思います。ヨーグルティアとクビンスと迷いましたが、こちらのほうがシルバー調でおしゃれなのでキッチンに映えます。

今朝届きました。メイソンジャーのパープルと一緒の配送でしたが、梱包も二重丸。５０を迎えた主人とともに、健康とダイエットの為に、菌活始めたところです。こどもの小さい時には、自然食品、調味料にと気を使っていましたが、最近サボり気味で、そろそろ自分たちも大切にしなきゃと、お味噌や甘酒を天然物に、、、。だけど全部揃えたら金額的にもお高い。それに、原材料の産地や添加物心配。と、たまっていたポイント全て使って買っちゃいました。ヨーグルティアと迷いましたが、作れるが多いのと何と言ってもマメでない私にも簡単な操作性は、とても魅力的です。豆乳ヨーグルト、豆乳チーズ等、チャレンジしたいと思います。デザインも素敵で、テンション上がりました。

レッドを購入しました。 可愛くてとても気に入っています！ メニューや時間を選ぶ時に、これにする！って決めてから選ばないと、3秒ほどで調理が始まってしまいます。 はじめは何度もやり直して面倒でしたが、段々慣れてきました。 また、調理ケースに書いてあるメモリが薄いので、見にくいかな。 その他は、調理ケースの底が広いので、材料を入れやすいし出来上がった時にも出しやすいです。 熱湯消毒もレンチンで出来ます。 私は熱湯をかけていますが、それでもやり易く簡単にできています。 甘酒を主に作っていますが、夜に米麹と水をセットして、ボタンを押すと朝には出来上がっているので苦にならず作れています。 買ってよかったです！

当地方では寒くなると、各家庭では「かぶら寿司」と言うものを漬けます。 その時必要なのが「え」と言って、濃い目（水分少な目）の甘酒ですが、一番面倒なのが６０℃程度で温度保持させることでした。 それで、容量が１リットル以上で手ごろな価格の甘酒メーカーを探していました。 早速、本製品を購入し「え」を作ってみたところ、比較的簡単に、まあまあの「え」が出来ました。 反省点としては、水分が少な目なので上層部が少し乾き気味になり発酵が不足していたようなので、次回は時々混ぜてやろうと思いました。 甘さももう少しだったようなので、もう少し時間も延そうと思います。

麹の甘酒作りがなかなか上手くいかず、この商品に辿り着き失敗知らずです。他の人気メーカーの旧型商品はタイマー機能もないのに今どきの転売の餌食なのか定価をはるかに超えた金額で売られていてギョっとします。こちらの商品はタイマー機能はあるしレシピも充実してて、すっかり虜です。甘酒以外にヨーグルト、黒豆納豆、発芽玄米、味噌作りに利用しています。納豆は国産の物を作れるし、味噌は普通に仕込むと半年かかるのが数日でカビることなく美味しく作れて大満足です。他店より一番安くて助かりました。

注文番号：matsucame-10023204 妻が甘酒が大好きなのと自分用の果樹酒が作りたくて、妻の誕生日プレゼント用に購入しました。 今まで温度管理や時間設定が面倒でついつい市販のものを利用していましたが、スイッチ入れるだけで簡単なのと手動で細かい設定もでき自分好みのものができそうなので、いろいろ楽しんで作りたいと思います。取りあえずは、甘酒を試してみましたが想像以上にうまく出来、妻も大満足です。もっと早く買えば良かったと思っています。