テスコム ハンドミキサー THM273-W （ホワイト） ジューサー、ミキサー、フードプロセッサー

■ ABCクッキングスタジオ公認ということもあり、性能については安心感がありますね。 特に、回転速度が速いのと、連続使用時間が結構長めなのが便利です。 ■ 卵白の泡立ては、大き目のボールがあれば、手でやってもそこそこのものはできます。 ただ、卵黄の泡立ては、ハンドミキサーがあれば、手ではできないレベルの空気を含ませられます。 シフォンケーキを作る時には欠かせませんね。 もちろん、卵白の泡立てもこれを使いますｗ ■ 泡立ては、卵白10個分とかでも、2分はかかりません。 ホイップ'(植物性のもの)も、最初の数秒は変化がなくて大丈夫かと心配になりますが、しっかりと泡立ちます。 ホイップを手で泡立てるのは厳しいですから、ハンドミキサーを買ってよかったと思える瞬間です。 卵黄生地は、砂糖を入れて2分、サラダ油を入れて1分、水を入れて1分、小麦粉を入れて1分といった感じで、結構時間をかけて作ると、フワフワのシフォンケーキになります。

ずいぶん昔に買ったハンドミキサーを使っていたため、お菓子のレシピの動画ではすぐに泡立て完了でも、私の場合はかなり時間を要してました。それに昔のは、ハネの部分が太くて重くて、泡立ててても手が疲れて。。。 商品が届いて、使ってみてびっくりです。なんて、短時間で泡立つのか！って。 5段階までありますが、3までしか使ってないです。それでも十分でした、私にとっては。 ハネの掃除も簡単です。そして、コードをしまうためのケースの穴が、よく考えられてると感心しました。 このハンドミキサーに決めたのは、お菓子作りの動画で参考にしてる人が使っているのと同じのが欲しくて、かなり必死でいくつかの動画を見て、やっと見つけることができました。 思ったよりお手頃価格だったのも、嬉しいです。 耐久性はまだ、使って間がないのでわからないです。

生クリーム200ccを八分立てするのに1分強でできます。 音もそれなりに大きいですが、あっという間にできるのでそんなに気にならない。 スイッチの部分を押すとビーダーが外れる仕組みですが少し硬く片手だと外れにくかった。 ビーダーはケースの中に収納するタイプなので保管が楽。 コードはケースの周りに巻き付けるタイプで、ケースの胴体に何箇所か穴が開いており、そこにコードについている突起をはめ込む形なので綺麗に纏まり見た目もすっきり。 これまで使っていた物も壊れていたわけではありませんが泡立つまでにもの凄く時間がかかる。見た目は変わらなくともこんなにも進化しているんだと感動。使う頻度があまりないので買い替えるか随分悩みましたが買って正解でした。時間短縮だけでなくお菓子作りが楽しくなりました。

耐久性はわかりませんが、前評判通り良いミキサーです。　重さも程よく、回転もスムーズ。　以前は高額なミキサーを使用していましたが、重たくて結果使いにくい。　さらに、ホイップなどこちらの方が角が立って良いです。　故障していないし、ちょっと高めの金額を出して買ったからと他メーカーミキサーを使い続けていましたが、こんなことなら早めにこちらを買っておけば良かったと思っています。　耐久性はあまり重要視しない方が良いと思います。モーターが弱ったままで使えてしまう位なら壊れてくれた方が買いなおせる為ユーザーにとっては良い事と考えます。

ハンドブレンダーも含めてどれにするか散々悩みましたが、ブレンダーは卵白泡立てにはパワーも連続使用時間も厳しそうだったので、ハンドミキサーの購入ランキング上位に入っていたこちらを購入しました。片手で持てる重さ、スピード＆パワー、ボタン１つで羽を外せる便利さ、衛生的にコードをケース外側に巻きつける収納も、色も落ち着いた可愛さで満足です。私では片手で持ちながらパワー5に指が届きませんでしたが、4でじゅうぶん卵白泡立ちシフォンケーキがすぐ焼けるので、もっと早く買えば良かったです。

20年以上使っていたハンドミキサー（ニーダータイプ）だと生クリームやメレンゲの泡立てにとても時間がかかっていたのですが、ビーターによって用途が違うと知人に教えてもらいこちらを購入しました。早速メレンゲを泡立ててみましたが、めちゃくちゃ早くて驚いています・・・家族の誕生日にだけ使用していたハンドミキサーですが、もっとマメにお菓子作りをしたくなる楽チンさです！収納ケースも付いているのでありがたいですね。

ビーターはケースの中に、コードは外にに巻き付けられらように設計されていて衛生的。コードの端を差し込めるようになっていて、穴もいくつかあるので、ストレスフリー。 ビーターは細いので、攪拌力がどうかなと思っていましたが、問題ありません。 前使用していたのは、ビーターの幅があり、そこにクリームがたくさん付いてしまい勿体なかったのですが、細いのでクリームも取れやすいです。 攪拌力もあり買って良かったです。

3代目のハンドミキサーです。２代目が、コード収納ができなかったので、スッキリ収納できるのが便利になりました。ビーター(泡立て部)の真ん中の支柱がないので、クリームなど付いたのを取り除くのがめんどーでしたが、使い勝手良くなりました。前のが古かったせいもあると思いますが、卵白や生クリームの泡立てが早くなりました。重さなども気になることなく使えました。 耐久性は使用始めたばかりなので不明です。

自分なりに色々調べて、1000円台でいいかなと思ってましたが、たまたま比較動画に行き着き、1000円台だとパワー不足な感じでした。 高ければ良い訳ではありませんが、“そこそこ”の値段で評判が良かったので決めました。 ビーターは針がね？タイプで、泡立ちが良いと聞いていましたので、こちらも決め手の一つです。 趣味でかるくケーキ等作る分にはお勧めだと思います。

ありがとうございます　　届きました 悩み悩んで（シルバー）こちらにしました　　毎日使うわけでもなく気が向いた時に作るので十分です　最初だけモーターが焼けるような匂いがしました　　使っていくうちに匂いは消えました　　卵白を泡立てるのも早くキメが細かいと思います　　星を１つ少ないのはしまう時に気を付けないとコードを中にしまうことが大変？かもしれません（不器用なので）