ambai アンバイ 玉子焼 角 FSK-001 料理別フライパン

子どもが生まれたので、長く使い育てていけるようなものが欲しくて、いずれじゃんじゃん使うであろう卵焼き器を選びました。初めの処置で、一回火にかけた後冷ます時になかなか冷めないので、鉄の保温性のすごさを実感しました。初回の卵焼きは全然くっつかず、焦げないのでふんわりした卵焼きができて感動！まだ油が馴染んでないので、目玉焼きを作ろうとすると、がっつり焦げ付きましたが…お手入れをしっかりしてどんどん育てていきたいと思います。その後使用後に油をスプレーするようにしたら、全然焦げつかなくなりました！底が五徳にガンガン当ててしまうと傷がつくので、それだけ気をつけたいと思います。持ち手が木なのもかっこいいので気に入りました。

鉄のフライパンを探していて、こちらは見た目が好みでしたし評価も良かったので選びました。届いてすぐに説明書通り火を通して薄っすら全体に油を引いて掛けていました。半月ほど放置していたのですが、ようやく出番。冷やし中華の為の薄焼卵をこれで作ってみよう、と。薄焼卵だから最後切るし、ダメでもいいや、と。結果、油は最初に小さじ1くらいをのばしただけで、その都度足していません。でも卵3個分最後の薄焼卵まで大丈夫でした。勿論段々剥がれにくくはなりましたが、途中一度も油を足していませんし、許容範囲です。これは卵焼きを作るのが楽しみすぎます。何より掛けているだけでテンション上がる。買って良かった一つです。

最初に油慣らしをしたり、使用後は冷めないうちにお湯で汚れを洗い流し、 その後油を塗っておいたりと、手入れの手間はあるかもしれないが、 卵焼きがとてもきれいに作れ、フライパン全体が均一に温まるので、 卵を流しいれると全体でジューっと焼けてくれるのが嬉しいです。 テフロンの卵焼きだと、卵を巻くときにするするすべってしまい、 逆に焼きにくいことがあったのですが、このフライパンだととても巻きやすいです。

今使用している玉子焼きが、スルッと剥がれなくなったので買い替えました。取説通り使用前の油ならしをした後、玉子焼きを焼いてみました。こんなにふっくら気持ちよくかつ短時間で焼けるのは初めてで感激しております。鉄だから熱伝導がよくて、短時間で焼けるからふっくら、しかも全然くっつかないというのはすばらしい！ 他の人のレビューがみなさん満点っていうのもどうなの？と思ったけど、ホントこれおすすめ！

今更ながらテフロン加工は身体に良くないなーと考えるようになったのと、毎日使っていた卵用のフライパンが1年足らずでダメになってしまったので、鉄フライパンに買い替え。アンバイのフライパンは鉄のフライパンの中でも扱いやすいとの事なのでこちらに決めました。油ならしをしてまだ数回しか使っていませんが、今のところ焦げ付きもなく快適に使えています。使った後のお手入れも楽だし買い替えて良かった！

優しい触り心地の木の持ち手は見た目が素敵なだけでなく、とても持ちやすく使いやすいです。鉄板の扱いは付属のリーフレットの通りやればとても簡単でした。卵液がフライパンに全くくっつがずにスルスルと卵を巻ける感覚は今まで味わったことのない気持ち良さで毎日使いたくなります。 大きい方を購入しましたが、程よい大きさでロールケーキなどにも活躍してくれそうです。

いつか鉄のフライパンを使いこなしたいなというのとネットでこちらの商品が焦げ付きにくいとのことで、購入しました。 油ならしもして何度か使い説明書通りに使っているので今のところ焦げついたりはせず美味しい卵焼きが焼けています。 それとパンをこのフライパンで少しカリッとする程度焼いたらとても美味しかったです！ 大事に使って一生物にしていきたいです！

テフロン加工のを定期的に買い替えて使っていました。 鉄の中華鍋を使ったのをきっかけに、劣化しにくい鉄製の商品の良さを感じて少し高いなと思いつつ購入しました。 結果、とてもよかったです！重厚感のある見た目も気に入ってます。何より卵焼きがフワフワで美味しくできました。細かな凹凸がくっつきにくくよかったです。お手入れも簡単でした。

始めに油慣らしをしてから使いました。テフロンの物に比べれば重いですが扱いにくいほどの重さではないです。 使用後はすぐ熱めのお湯で洗います(洗剤はつけません)すぐ火にかけしっかり乾かして、冷めたら薄ーく油を塗ってます。やってみると以外と面倒じゃ無かったです。 こんなに高い卵焼き器を買ったのでお手入れもして長く使いたいです。

テフロン加工の身体への影響がきになり、こちらのフライパンを購入。鉄フライパンとは思えない使いやすさに感動しております。 卵焼きだけでなく、ミニフライパンとしても使っていて、今後丸いミニフライパンは必要ないなと思ってます。凸凹加工がつっつきにくくなっていて、処理も面倒ではないので、鉄フライパンデビューにはおすすめです。