三徳包丁 18.3cm 6967804223759 三徳包丁

届いたその日に早速開封、使用してみました。 ・普通の包丁より少しだけ重み有り。 (寧ろこの重みが切れ味として活きてるので○) ・手元が冷たい(笑) ・シンプルなデザインだけどおしゃれ ・一体型なので清潔感が有っていい 今まで貝印さんの包丁や、6000円くらいで売っていた牛刀等を色々試してきましたが、こちらのシリーズをとても気に入りました。三徳だけで物足りなくなってきたら他のも買ってみようかな？ そして、錆が～というレビューが有ったので結構迷った結果での購入だったのですが、ちゃんと使用後洗ってキッチンペーパーで水切りしてるからか、今のとこ錆もなく普通に使えてます。また、数回使用したら流石に刃が丸くなってきたかと思いましたが、届いて２週間でもまだ研ぎは必要ないかな。切れ味良いです。そりゃ数万円もするすんごい包丁に比べたら敵わんでしょうが、ちょっと良い包丁を持ってみたい！と思う方にはお勧めしたい一品です。

100均からこれに乗り換え。 ちょうど熊本名産の塩トマトを箱で頂いたところだったんですが、 トマト切った時の切れ味に感動してます。 というか何切ってもいいです。 前の切れない包丁だと、ニンジン切ったら下はしが切れずに折る感じになってたりしたので。 切れ味は1か月毎日使うと多少落ち着きますが、 値段相応かそれ以上ですね。(使用した母いわく) ステンレス製としては文句なしの切れ味だそうです。 持ち手もステンレスなので、汚れた手で触ってもしっかりツルツルに洗えるし～と、 いちいち手を洗ってから包丁握ってた手間が省けたのが嬉しいです。 フライの衣つけてる途中の手でさっと持ってサクッと切って、 終わったら持ち手までピカピカに洗う、と。 重さも、私は重いと思ったことはないですね。 手は小さい方なんですが、 皮むきはピーラー、ジャガイモの芽もピーラーでグリグリするので。 包丁でむきたい方は手が小さいとやりづらいかも。

わたしは73歳の男性です。娘の家に行った時、孫たちに野菜を食べさせようとキャベツを包丁で切りました。自宅の包丁で切る時は、薄い「へナヘナ」な包丁なので、まっすぐ切り下すには力を掛けて切ることが必要でした。しかも不安定な感じがして気持ちがよくありません。家内はこのような包丁で。よく我慢していたと思います。しかし購入したものと同じ包丁で、キャベツを切ると、切れ味もよく、厚みもあるので（引力にひかれて）まっすぐに楽にきれいに切れました。これは自宅でも欲しいなと思い、メーカーを確認し帰宅後に注文しました。ペティナイフでも柿の皮をむいてみましたが、薄い葉のナイフとは違って安定した（安心した）切れ味です。この包丁は本当にお薦めできます。

もっと安価で切れ味の良い包丁もありますが、 デザインが気に入っているので。 ステンレスの一体型なので錆びづらい上に洗いやすく 見た目からでも衛生的なのが分かるのがすごくいいです。 一般的な三徳包丁と比べると刃渡りが長めですが、 包丁を一本で済まそうと思うならこのサイズがいいと思います。 木製の柄に比べたら滑りますが、 そこまで滑りやすいかと言えばそうでもないです。 切れ味も恐ろしいぐらいに切れるわけではないですが、 普通の家庭で使うのなら全く支障がないぐらいには切れます。 手入れは切れ味が落ちて来たら普段は簡易シャープナーで研ぐ、 2～3カ月に一度砥石で研ぐor研ぎに出す程度で充分だと思います。

雑誌で見てずっと気になっていました。 そしてついに買っちゃいました。 雑誌・動画でみていたのでオドロキはそれほどではありませんが、確実にきれます。 今まであまり切れ味のよく無い物をだましだまし使用していたので、生の鳥を切った時皮まで滑らずスッと切れたのでストレスを感じず料理が出来そうです。 不精なのでよく手入れをする方ではないのでどれだけ、この切れ味が続くか楽しみにです。 一応シャープナーも購入しました。 セットと悩みましたが、ごく普通に料理をするのであればこれ1本で問題無いかと思います。 買ってそうそうカミさん手をスパッとやちゃいましたwww取り扱いには気を付けましょう（＾∀＾）

数年前、某デパートでYIMIDOの牛刀とペティナイフのセットを購入して使っていましたが、にぎりが同素材なので、扱いが楽というところが気に入って、今回野菜専用にもう一本追加で三徳を購入しました。　 切れ味については、以前牛刀を購入したときにはよく切れすぎて危険と思ったくらいでしたが、今回はそこまでの切れ味ではなかった気がします。製品の差なのか、安全のために切れ味を落としてあるのかわかりませんが、自分が切れ味に慣れたというだけではない気がします。でも、普通に家庭で料理する分にはよく切れてまったく問題ありません。 デザイン、切れ味、使いやすさなど総合的には満足しています。

主婦歴45年.料理が大好きで、ほとんど、お家ご飯は手作りが基本。そんな私の相棒である包丁は、今迄に何本か購入して使って来ましたが、こんなに切れ味の良い気持ちの良い包丁に出会ったは初めてでした！ますます料理が楽しくて仕方ないです。しかも、切れ味が悪くなったら研ぎ直ししてくださるという会社さん。家で研ぐほどの技術は無いのでとても助かります。先日、研ぎ直しの依頼をしました。とても良い対応でした。※送る送料と、研ぎ直し代金(￥1,100税込)です。 追加有料(￥1,100税込)で名前もいれて貰いました。マイ包丁❗嬉しくてプロの料理人になった気分でした🎶

とにかく軽い押しだけで切れ味抜群です。 スライスしたキューリや玉ねぎなど多少は刃に付きますが 刃離れがスムーズなのには感動です！ ハンドルに関しては 今までは平たい角ばった物を使ってましたが握った時の 人の手の構造上どうしても隙間が出来てました。 今回の丸形ハンドルは 隙間も無く手にフィットして持ちやすいです。 軽すぎず重すぎず 安心の日本製 ビジュアルも良し！ ですが 長く大切に使いたいので 専用のシャープナーを購入してお手入れしたいと思います。

ランキング1位との評価を参考に購入しましたが、間違いありませんでした。 切れ味の良さには妻もビックリしていましたし、私の大きめの手でも柄のグリップ感が程よく感じました。 コスパ感が大きいと思います。 なお、配送希望日を過ぎても届かないことが不安でショップに質問したところ、直ぐに丁寧な回答をいただき、その後商品も無事に届きました。個人的には気長に待つタイプなので、もっと多く置き配指定を選択できるようになれば良いと思います。

今まで使っていた同型グローバル包丁を家族が引っ越す際に持って行ってしまい代わりの包丁を主人が買ってきてくれたのですが2千円弱のものでした。 安かろう悪かろうでは無いですが、新品にも関わらず数枚重ねたキャベツも凄く力を加えないと切れない代物でした。 やっぱりグローバルが良いと新しく購入しましたがやっぱり違いますね。 適度な重量があって力を入れなくてもスッと切れます。 グローバルを使ったら他の包丁は使えません。