KYOCERA 京セラ ココチカルナイフ 三徳 16cm 三徳包丁

セラミック包丁ずっとほしくていろいろ見て回ってたんですが、やっぱりcocochicalかな と。 柄まで同色のって一体感あっていいですね！ 切れぐあいも本当に良い。肉も野菜もよく切れる、皮もきれいにむける。軽くて刃当たりもいいです。 包丁がいいと自炊のモチベが上がります！ 輪切りが美しい！長らくよく切れない包丁を使っていたので感動しきりです。 かぼちゃとか大きい硬いものは切れないって書いてありましたけど、私の生活では丸のままを切り出すことはなさそうなので全く問題なしです。 白なので野菜の色がつきますが、キッチンハイターで一瞬で解消できるのでこちらも問題なし。 大事に使います！

キャベツの千切りも上手くでき、玉ねぎのみじん切りも目にしみにくかったのは、やはりこの包丁の切れ味の良さなのかな、と。自分では今まで力を入れて包丁を使っているつもりはなかったけど、この包丁を使って初めてこんなに軽い力でも切れるんだ！と驚きました。 切り心地がとても良くて、スライサーを使わずに食材を切りたくなったり、切った後に、他に何か切る物はないかと探してしまうくらいです。 色移りが気になるので、カラーは黒にしました。白メインのキッチンに良いアクセントになっています。夫も、「カッコイイ！」と興味津々です。（料理はしませんが・・・笑）

切れ味は普通の包丁に劣るとの事ですが、十分に感じました。 普通の包丁も素人が研いでるので、その影響もあるかと思いますが、なにより定期的に研がないと目に見えて切れ味が落ちます。 セラミック包丁は切れ味が落ちにくいとの事なので、今後に期待しています。 この切れ味が持続するなら十分です。 後は、刃こぼれをさせないよう、固いものは切らない事と何かに当てないように気を付けようと思っています。 玩具みたいな軽さに違和感あるものの、慣れると思います。

セラミック包丁は初めてです。 よく切れますが、怖いほどではありません。 気になるのは、食材が包丁によくくっ付きます。 また、切り終えてまな板に刃先が接触している状態で無意識レベル程度でも少しでもこじるような動きをすると、刃先がピンピンと弾かれるような嫌な手応えがあります。刃が欠けないかヒヤヒヤします。

セラミックの真っ白な三徳ナイフ　はじめは本当に切れ味大丈夫なのか、丈夫なのか？少し不安もありましたが到着後早速利用してみると目から鱗の心境になりました。大概の物はスパッと切れるし、これまで刺身には刺身包丁を使ってましたが、このナイフで充分でした。さらに白いのですごく清潔感があり満足してます。

以前は黒のセラミック包丁を使っていました。この包丁を店頭で見て良いと感じたので、こちらで購入しました。グッドデザインで良く切れるので安心して使用出来ます。間に合わせで安い京セラの包丁を買っていましたが刃が薄く欠けそうだったので、初めからこちらを買うべきでした。高いけど良い包丁です。

この商品は、思った以上に良いです。 過大広告が多い中、ちゃんとした切れ味で期待以上に使いやすいです。 さらにとても軽いので使い勝手がとても良いです。 今後どのくらい切れ味が続くのか？耐久性があるのか？　また追記します。

2本目の購入です。娘が切れ味を気に入り、欲しいというので送ってあげました。自分の包丁も2年以上使っていて、食洗機で洗っていますが、切れ味は変わりません。少し値上げしていたのは残念ですが仕方ありません。

商品の方、大変状態も良くて気に入りました。綺麗な状態で嬉しかったです。大切に使わせて頂きます。終始ご丁寧な対応をしてくださる素晴らしい出品者様でした。また機会がありましたら宜しくお願い致します。

切れ味最高です。サクサク切れるのでストレスがなく、料理がスピーディーにできます！一度は無料で研磨してくれるサービスもあり、また有料だけど羽毀れの修理も可なので長くつかえそうです。大切にします！