教えて日高シェフ！最強イタリアンの教科書　ＡＣＱＵＡ　ＰＡＺＺＡチャンネル公式レシピＢＯＯＫ 日高良実／著 イタリア料理の本

料理慣れしている人でも、初心者の方でも分かりやすいイタリアンのレシピ本だと思います。レシピによっては写真付きの行程も多く、目で見て分かりやすいのも魅力。日高シェフのイタリアでの修行当時の経験の話などもあり、そちらも読みごたえのあるレシピ本だと思います。

他でもちょいちょい有名なレシピがあるので日高さんのおすすめレシピが入ってると思います。本格的なのもありますが、まだ気軽に真似できそうで作るのが楽しみです。今のところは海苔のスパゲッティがお気に入りです。

イタリアンの自炊に興味があったので買ってみました。YouTubeと合わせて見る事で非常に分かりやすく、また「作ってみたい」と思う魅力的なレシピばかりでした。 イタリアンに興味がある方にはおすすめです。

YouTube 『日高良実のACQUA PAZZAチャンネル』で取り上げられた料理をまとめた一冊 巻末にQRコードの動画INDEXがあるのが良い

レシピ・料理のポイントが分かりやすく解説してあり、とても読みやすいです。また、YouTubeでの動画解説もあるので理解しやすいです。

作り方が詳細に書かれています。ある程度のパスタ作りのテクニックがあれば、かなり美味しく本格的な料理を作ることができると思います。

とても良い商品をご提供いただきありがとうございました。また利用させて頂きます。その時はどうかよろしくお願い致します。

分かりやすく、写真もきれいです。家で過ごす時間が増えたので、料理のレパートリーを増やしたくて購入しました。