RIVER LIGHT 極JAPAN 厚板フライパン 26cm 蓋付 極JAPAN フライパン

テフロンフライパンのコーティングがダメになり定期的に買い替えていましたが、思いきって鉄フライパンに買い替えました。 初の鉄フライパンは少し心配もありましたが、長く使えるのではないかと思い決めました。 最初はこびりつきが不安でしたが、温めてから油を塗り料理すれば全くこげません。 また、厚板なので重さはありますが、テフロンと違い表面のコーティングを傷つける必要もなく安心して使用できます。 肝心な味ですが、ステーキ、ぎょうざ、目玉焼きぐらいしか焼いていませんが、良い状態の焦げ目がつきとてもおいしく焼けます。 使った後は、すぐお湯で流しながらササラでごしごし洗えばすぐ汚れも落ちるので手入れも楽です。 これからはフライパンが育てるのも一つの楽しみになりました

パエリア、アクアパッツァ、ハンバーグ、パスタ、お好み焼き、焼きそば、パンケーキ、カレー、すき焼き、焼き肉、ステーキ、卵焼き、目玉焼き、などなど何でもいけます。 絶対に洗剤で洗わずブラシ等で水で流すようにしてください。

初の鉄フライパン 底が厚いので食材を入れても冷めにくく美味しく焼けます 蓋もセットでちょっと蒸らしたい時に便利です 底が厚い分少し重たいですが肉を焼くなら動かさないので問題ないです 育てて一生物にしたいです

念願のリバーライトのフライパン。テフロン加工のフライパンを使っていたので重さを感じますが、これで料理が美味しくなると思うと我慢できます。一生物！大切にします。

かなり重いのがたまにキズですが炒め物はかなり美味しくなりますしステーキなんかも焼きムラがなく美味しく焼けます。 ほとんど錆びないのもいいです。蓋もgood。

他の鉄フライパンよりも厚みがあり、熱も均一に行き渡りとっても使いやすいです。名前を入れれるの世界に一つだけのフライパンになっていいです！

鉄製のフライパンを探してたどり着きました。 製品は特に問題ありませんでしたが、自分の用途としては炒め鍋のほうが合ってたかもしれません。

重いですが、比熱が大きい分じっくりと焼くことができます。手入れも思ったよりは簡単で扱いやすいです。蓋もとても可愛くて満足です。

思っていたよりも重たいですが、使い勝手も良く、綺麗に卵焼きが出来ました。蓋もついていた物を購入してよかったです。

早速ハンバーグを焼いてみましたが、テルロンで焼くのとは全く美味しさが違いました。買って正解です！