賢い冷蔵庫　ラクするためのおいしい下ごしらえ 瀬尾幸子／著 家庭料理の本

完全に完成させての作り置きだとすぐ飽きてしまうのと、逆に食べなければいけないというプレッシャーに負けがちなので、下拵えをして置いておくというのはすごく合いました。 あと少しずつの知恵が全て目からウロコ。 あとそれぞれの下拵えからの料理を2品ずつ紹介してくれてるのが良かった。 今後もずっとお世話になる本だと思います。

図書館で一旦借りて、どうしても手元に置きたかったので、購入しました。 読みやすくてわかりやすく。日常で使用する食材の下ごしらえを簡単に行ってれば 直ぐに料理が出来る物ばかりです。肉をさっそく買ってきて作ってます。

手に取りやすいB5サイズです。 普段よく使う食材を長持ちさせる、無駄にしないひと手間が目からうろこでした。 下ごしらえをしておけば、忙しい時も助かるので 大いに参考にさせていただきたいと思います。

母親が欲しがっていたため、ヤフーショッピングで探してプレゼントをしました。書店で購入するよりもポイントバックがある分安く購入ができ、到着もとても早くとても満足しています。

冷蔵庫を新調したので、購入しました。野菜のストックの仕方や、調理法など、とても参考になります。まだチャレンジしてませんがチーズも作ってみたいです。

図書館でたまたま見つけてすごく使いやすそうだったので 今回買わせていただきました。 おうち時間が多くなったので 色々レパートリーを増やしたいです。

主婦歴は長いのですが、この本にいろんなことを教えてもらっています。 野菜の保存が楽しくなってきます。瀬尾さんの文章にいっぱい共感できます。

Twitterで見かけて購入しました。食材やレシピのヒントやコツがあって、役立ちそうだと思いました。

料理をするのに知らなかった知識があり重宝しています。