マルクラ食品 マルクラ 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g×1袋 塩麹、麹類

塩麹を作るのに購入しました。こちらと、ぬちまーすで贅沢に作っています。 塩麹は、生でいただきますと大変な栄養があるので、お漬物を作ります。肉料理の下ごしらえにもいたします。 豆乳に混ぜると豆乳ヨーグルトにもなります。できたヨーグルトは、パンケーキに入れて作ったり、愛犬のフードに混ぜたりいたしまして、あっという間になくなってしまいます。ですが、サプリと思えば美味しくてありがたいです。

こちらのお店の利用は初めてですが、セール価格の時に購入出来て嬉しいです。 普段はこのメーカーの米糀で甘酒を作っていますが、今回はこの玄米糀で挑戦してみました。 少し食感が硬く出来上がり、米糀よりあっさりした甘味でしたが、有機で安心して飲めるのでとても満足しています。

マルクラさんの玄米麹だったので安心して選びました。 お値段も安い方だと思います。 ヨーグルトメーカーで玄米甘酒を作って毎日頂いていますので、リピートさせて頂くことになると思います。 梱包もとても丁寧にして届きました。

毎日、甘酒を飲むようになり、いろんな麹の甘酒をためしております。 たまたま、麹玄米を見つけ早速、甘酒をつくりました！ いつもより、甘酒は、強くありませんが しっかり甘酒になっておりました！ 美味しかったです！

醤油麹が作りたくて 九州の紫と言う醤油と一緒に購入させて もらいました　醤油も甘口なので 発酵後の醤油麹がとても楽しみです ちなみに　納豆に混ぜて食べると 便秘が快調になりますょ 腸活にとてもオススメです

健康のために甘酒を米麹で作っていましたが、玄米麹のことを知りこちらを購入して甘酒を作ってみました。とても香ばしい甘酒になり美味しく頂きました。またリピートしたいと思います。

いつも塩麹を作るために購入しています。スーパーで売っている白米の麹に比べて旨みが多いので一度味わってからずっとらこれを使っています。有機米を使っているのが嬉しい点です。

早速おはぎを作りました。品の良い甘さで美味しくできたのでご近所の方にもお裾分けしちゃいました。いちご大福とかお汁粉とか色々作りたいと思います♪多分又リピートします

コチュジャンを作るために購入しました。 余ったので塩麹も作りました。 出来るまで3ヶ月くらいかかるけど、初めてなので上手くできるよう毎日欠かさず混ぜています。

乾燥した麹は初めて使用したので不安でしたが、有機栽培ならではの力でしょうか、発酵が早く３月でも一週間で甘みのある塩こうじが完成。冷蔵庫に保管してます。