乾燥こめこうじ 800g 国産 秋田県産100% 乾燥麹 あめこうじ 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒 がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ 麹水 塩麹 麹味噌 塩麹、麹類

味噌の仕込みに使います。米麹は毎年11月〜12月の漬物シーズンの安い時に味噌用もまとめて買い置きして、年が明けてから2〜4月に仕込みます。昨今の麹の値上がりには驚くばかりでいろいろ探してこちらに出会えました。２kgの大豆に２.4kgの米麹を使いますのでちょうど３袋で必要量にピッタリ！私の地方では乾燥麹は200g入りの小袋で売っている事がほとんどです。2.4kgですと12袋も口をハサミで切って開けていましたが今回は3回で終わります。なんか嬉しい！ あと麹が一粒一粒バラけているので固まりを崩す必要がないのも楽です♪ 乾燥麹の小さな塊りは手に痛いですからね。 とても良い買いものができました。 ありがとうございました。

長年、●●ガさんの米麹で甘酒を作っていますが、値上がりを機に他の米麹をお試し感覚で購入するようになりました。 パッケージの青文字も清潔感があり好印象。品質も良く、とても美味しい甘酒ができました。まとめ買いでお得感のあればいいなと思います。

腸活に興味持ち始め1ケ月が過ぎ、麹の消費が早くいつもスーパーで買ってました。スーパーで買うよりかなりお得に買える事に気づき、注文してみました。 麹で色々と作っていきたいので、また注文すると思います。

発送も早くとても良い商品でした。 早速リピしようとしたら2倍の価格になっており驚きました。 セールだったのか間違いだったのかわかりませんがラッキー。

届いたので炊きたてのご飯で早速甘酒を作ってみました。60℃8時間の発酵で結構甘く美味しく出来上がりました。また近いうちに作ろうと思います。

26日に注文して28日には届きました。 ちょうど無くなった頃でしたので有難いです。塩麹は毎日使うのでこの量はお得感があります。

白くて、味噌を作るのに余ったので、塩こうじも作りましたがとってもうまく滑らかにできました。これからはこの商品に決めます。

まだ使ってはいませんが、見た感じ普通の乾燥米麹です。 かなり安かったので、少し不安でした。送料無料も嬉しいポイント。

味噌作りのために購入しました。 量が多く手頃なお値段で購入できたのでありがたいです。 出来上がりが楽しみです。

お安く買えてラッキーでした。簡易包装でメール便なのも便利です。甘酒を作りや味噌作りにまたリピしたいです。