美しいシュー菓子の教科書 メラニー・デュピュイ/レシピ&解説 ピエール・ジャヴェル/写真 ヤニス・ヴァルツィコス/絵 アンヌ・カゾール/技術説明 三本松里佳/訳 お菓子の本
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- 内容は本格的ですよ2024/06/20まだこの本に書いてあるレシピでは作っていませんが絵も綺麗だし、わかりやすいです。ただし今風のレシピなので結構職人技の勘所が必要な手順なので練習しないといけなさそうです。この本のシリーズを通してですがある程度お菓子作りの心得があるとより楽しめる本だと思います。
- 本屋で見かけて買おうと思っていた本です…2021/10/21本屋で見かけて買おうと思っていた本です。とても綺麗な状態で配送も早く助かりました。また利用したいです。
「お菓子の本」の売れ筋製品
製品名 | 美しいフランス菓子の教科書 メラニー・デュピュイ/レシピ&解説 ピエール・ジャヴェル/写真 ヤニス・ヴァルツィコス/絵 アンヌ・カゾール/技術説明 河清美/訳 | まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピ (生活シリーズ) なかしましほ/著 | 教えてピエール・エルメ。最高のお菓子の作り方 ピエール・エルメ/著 ソレダッド・ブラヴィ/著 〔Noriko FUJIKI/訳〕 | まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 バターも生クリームも使わない、からだにやさしいお菓子レシピ (生活シリーズ) なかしましほ/著 | ||||||||||||||||
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価格 | 1,870円〜 | 1,650円〜 | 1,089円〜 | 1,346円〜 | 1,287円〜 | 1,343円〜 | 1,760円〜 | 1,760円〜 | 1,584円〜 | 1,760円〜 | 1,430円〜 | 3,025円〜 | 754円〜 | 1,633円〜 | ー円〜 | 4,500円〜 | 1,430円〜 | 1,430円〜 | 523円〜 | 385円〜 |
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