伊勢惣 伊勢惣 みやここうじ 200g×10袋 塩麹、麹類

　甘酒は、幼い日の懐かしの味。しかし、何やら大切そうに炬燵の中に毛布に包んで入れ、手間をかけて作っていた当時のことを思い起こすと、とうてい私には手に負えないあこがれの味。そして、もう味わうことのできない過去の郷愁を誘う風物詩。母も老い「また作って」とも言えず・・・。それが意外に簡単に炊飯器で作れると知ったのは最近のこと。それ以来、作り続けていたのですが、なかなか「あの味」になりません。米と麹と水と温度管理。シンプルな材料だけに、妥協してはいけないと自らに言い聞かせ、試行錯誤の日々。その過程で、麹菌により味が大きく変わってくるということを強く実感するようになりました。同時に、自分の求める”麹菌を探す旅”が始まりました。あれこれ試した末、偶然あるスーパーで見つけたパッケージに妙なひらめきが・・・。早速作ってみると、いきなりあの求め続けた味が再現されました。甘酒好きとして今まで、評判のいいものを買い求めてきたのですが、やはり手作りに勝るものはありません。母に届けると「おいしい」と何度も。２００グラムの袋も、一回分を計らずに済むから、大変気にいっています。みやこ麹さんは、天の恩恵に他なりません。

自家製甘酒を作るため、こちらで毎回購入させて頂いてます。単価も他よりお安く購入できて、注文後即しっかりした梱包で送られてきますので、安心して注文出来ます。毎朝この甘酒とヨーグルトを混ぜて食べるようになり、全く便秘知らずになりました。お薬が手放せなかったのが全く必要ありません。みやこ麹はとても力のある元気な麹ですので、甘酒作りも失敗はありません。一生涯購入し続ける事になりました。

私は甘酒やこうじ納豆を作るのに必需品でもう何年も前から　タブレットを使う前からみやここうじを使っています。途中使いやすさからバラバラの粒状のを使った事がありましたが　思うような味にならなくて結局　みやここうじに戻りました。麹の甘みがとても美味しくてこれに決めて使っています。バラバラにするのにもコツが掴めて　手軽に使っています。

甘酒を毎日食べる習慣にしていますが、近所のスーパー等ではなかなか手に入りにくく、貴店に注文しました。迅速丁寧な対応で包装もしっかりしていました。今回は10袋でしたが2ヶ月後には再度お願いすることになると思います。また宜しくお願いします。麹そのものは大変良く、安定して美味しい甘酒をつくることができます。

自家製甘酒を作る為に数年前からずっと購入しています。一度も失敗することなく、麹の力もとても強く、信頼して購入して作っています。もともと便秘症が酷くて便秘薬か手放せなかったのですが、このみやこ麹で作った甘酒を毎朝頂くようになってから、お薬は全く必要なくなり、感謝感謝です。

最近、近隣のスーパーでは物価高騰で麹もお値段上がっています。こちらの商品を探していたところ気持ちお安く手に入れることができました。 届くのも早くて郵便局から届きました。 しかも送料無料！ みやこ麹の低乾燥の方が甘酒がトロッとしていて甘く、ヨーグルトと混ぜて食べています。

レビュー投稿、遅くなり失礼しました。いつも迅速丁寧にお届け下さり感謝しています。みやこ麹の良さは毎日の甘酒習慣で体感しています。連休で帰省した娘がその美味しさに感動して持ち帰りました。無くなったらまたよろしくお願いします。いつも感謝しています。

受験生の免疫力アップのため甘酒を毎日欠かさず飲ませていました。おかげさまで志望の学校に無事に合格できました。 板こうじは手でパラパラにするのが一手間と聞きますが、袋の中で簡単にパラパラになりますよ！ 最近はふわふわの菌糸がかわいいく感じます。

このみやここうじを使って甘酒を作り、毎朝手作りヨーグルトと混ぜ合わせて食べています。自然の甘味でとても美味しく頂いています。若い頃から便秘症でお薬が手放せなかったのですが、この甘酒を食べるようになってからは全く便秘薬は必要なくなりました。

早速の商品到着に驚きました。数年前から「みやこ麹」で甘酒を作り、毎日ヨーグルトに混ぜて頂いています。おかげさまで便秘薬は全く必要なくなりました。高齢の祖母と主人も同じように毎日食べて、今では切らせられない無くてはならない一品になりました。