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〈公式〉食生活アドバイザー2級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版
2,310円
中古食べてはいけない添加物 食べてもいい添加物 いまからでも間に合う安全な食べ方 だいわ文庫/渡辺雄二【著】
220円
ユーキャンの食生活アドバイザー検定3級速習テキスト&予想模試/ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会
1,650円
〈公式〉食生活アドバイザー基礎テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版
電子書籍あり食品微生物学の基礎/藤井建夫/石田真巳
3,080円
公式食生活アドバイザー2・3級ポイントチェック 食と生活のスペシャリスト 2024-2025年版/FLAネットワーク協会
1,980円
新しい製パン基礎知識 再改訂版 / 竹谷 光司 著
電子書籍食品安全検定テキスト 中級 第3版 電子書籍版 / 監修:一色賢司 編集:一般社団法人食品安全検定協会
電子書籍最新 食品学-総論・各論-(第5版) 電子書籍版 / 甲斐達男 石川洋哉
2,640円
一発合格!ここが出る!食生活アドバイザー検定2級テキスト&問題集/竹森美佐子
1,870円
発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求/SandorEllixKatz/水原文
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電子書籍食品微生物学の基礎 第2版 電子書籍版
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マギー キッチンサイエンス―食材から食卓まで
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エッセンシャル 食品化学
3,520円
チョコレートの手引/蕪木祐介
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2,420円
「発酵」のことが一冊でまるごとわかる/齋藤勝裕
ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試/ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会
新健康と調理のサイエンス 調理科学と健康の接点/大越ひろ/品川弘子/飯田文子
食べもの通信2024 3
770円
新 調理の科学―基礎から実践まで
食品安全検定テキスト 中級/一色賢司/食品安全検定協会
フードコーディネート論/日本フードスペシャリスト協会
2,200円
電子書籍(栄養管理と生命科学シリーズ) 食品学総論 電子書籍版 / 編著:江頭祐嘉合
〈公式〉食生活アドバイザー3級テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト 2024−2025年版 / FLAネットワーク協
冷凍食品入門 改訂4版
1,320円
電子書籍わかめ入門 電子書籍版 / 西澤 一俊
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食品のコクとは何か おいしさを引き出すコクの科学/西村敏英/黒田素央
4,400円
電子書籍「発酵」のことが一冊でまるごとわかる 電子書籍版 / 著:齋藤勝裕
1,430円
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家政学
食品学
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