銅板材 HC2036 (2-9275-07)
最安値6,663円(新品)
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- 製パン用に2021/03/02家庭用オーブンでバゲットを焼くために購入しました。 2㎜厚なので銅板単体でもしなることはありません。 (その代わり、かなりの重量ではあります) やはり銅の熱伝導は素晴らしく、下火の無い家庭用オーブンでもベーカリーのようなバゲットが焼けるようになりました。 製菓道具店でも似たような銅板はありますが、こちらの方がコストパフォーマンスにすぐれていると思います。
- いい品物です2021/07/13新品の品物で、配送も早く助かりました。 リピートいたします。
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