ベンリナー ベンリナー スーパーベンリナーNo.95 スライサー

大きいと分かっていましたが、 やはり収納場所に困るくらいの大きさです。 主にスライサーのみで使っています。 最初にジャガイモで千切りしてみたのですが、 芋を押す時に千切りの刃だと抵抗が強く 勢い余って手を切ってしまいました。 （ガードもありますが、ある程度スライスしないとグラグラするので最初は指で掴んでいました） 怖いので抵抗の少ないスライス刃の方が使いやすいです。 千切りしたい時はスライスしてから 薄切りになった物を端から包丁で千切りにしています。 それでも一から包丁だけで切るより早くてきれいに千切り出来ます。 この大きさだからスピーディにスライス出来るので 収納場所に困っても気に入っています。 オヤツにスナック菓子ではなく ジャガイモのガレットを気軽に作れるようになりました。

昔母が使っていて、よく切れるのでお気に入りでしたが、町内の炊き出しに持って行ったら千切り刃が行方不明になってしまったので使わなくなってしまいました。それ以来ベンリナーの存在を忘れていて色々な千切り機を使って見たのですが、巾が思う大きさで無かったり、スムーズに切れなかったりするのでネットで検索してたらベンリナーを発見。昔より巾広のこちらを購入。よく切れるので指を切らないように注意が必要。今年は切干大根を作るのに活躍してくれるでしょう。欲を言わせていただくと、厚さ確認で試し切をしないといけないので厚さ調節の目安になる印があると便利だと思います。

スライサーセットは以前から持っているのですが、基本的なスライス刃しか使っていなく、千切り刃のとか洗うのが怖いので使っていませんでした。でも千切りとか楽になるのは分かっていたので、こちらの商品を見た時、刃が取り外せて洗えるし、スライサー１枚で良いのも魅力的で購入しました。 使用感はとてもよく切れて、気に入っています。 しっかりした造りで、丈夫さにも安心する反面、重たい印象があるのと、厚さ調整が、分かりづらい点、⭐４にしました。 本当によく切れて、キャベツ１玉もあっという間、しかも芯まで無駄なく使えます。

以前スタンダードを使っていましたが その後キャベツスライサーと別のを複数で使っていました 今回いろいろ検索して幅の広いベンリナーがあることを知って これならまとめて１台あれば十分だと思い、購入に至りました。 まだスライサーの厚さ調節に時間がかりますがなれれば快適になると思います 刃の種類もあるのでキャロットラペやきんぴらなど手軽に作れると思います。

大量調理施設の職場の仕込み用に購入しました。 以前は違うスライサーを使用していましたが、すぐに破損することが重なり、やっぱりベンリナーがいいなと思い購入を決めました。 購入して2ヶ月経過してますが問題なく使えてます。 使用頻度のある給食業界にはいい商品です。 ただ本体が業務用の食器乾燥庫に入れるほど耐熱ではないようです。

母が若い頃(５０年前)に 購入したベンリナーが 今も 実家で大活躍しています。 私も もっと早く購入していれば、美味しいなますや めっちゃ綺麗なキャベツの千切りを 楽に作ることが出来たのに〜と 結婚３０年目にして 後悔してます。 切れ味抜群なので 買って損はありません！！ 料理が楽しくなる事 うけあいです。

申し訳ありませんが、お返ししました。 使い勝手はよさそうでした。大きいのでキャベツとかスライスするのに便利だし、3種類の替刃がついているのでいろいろなスライスが出来るのがいいと思いましたが、キッチンが狭い我が家で、はしまっておくところに困ってしまうので残念ながらお返しした次第です。

昔使ってたのに　いつの間にか　プラスチック性のスライサーに　変わってました けど　気がついたのです。 昔　母さんは　ベンリナー使ってたたな　　　と ついに我が家にベンリナーが　 使い野菜を切ると　ひとランク野菜が上がったような 切り口　料理が　とても　引き立ちます 嬉しくて　　毎日　使い始めました

色々なスライサーを使用してきましたが、やはりこのプロフェッショナルシリーズ 95㎜幅は、すこぶる便利です、まな板（厚さの変えられる台の部分）が、垂直に変更できるのが、プロ仕様です、価格は張りますが、長く使えますので、迷ったらこれ一択かと思います

切れ味がとてもよく料理の時短に役立ちます。ただサイズを知っていたとしても実物を見ると思っていた以上に大きく感じます。キッチンの収納スペースに余裕がない場合はスーパーベンリナーではなくベンリナーの購入を検討した方がいいかもしれません。