小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ ヴィーガンだからたどり着いた リト史織/著 お菓子の本
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- 素晴らしい本2022/09/15当方お米を趣味で無農薬で作っているので、この生米を使うレシピは画期的でした。考案したリトさんはすごい方だと思います。この本で色々作っていますが、どれを作っても本当に美味しい。小麦粉とは比べ物にならない美味しさだと思います。 個人的にはミキサーを出すのが面倒ですが、それ以上に美味しいので楽しみながら作ってます。本当に買ってよかった本です。
- 普段、米粉を使ってお菓子作りをしていま…2021/12/27普段、米粉を使ってお菓子作りをしていますが、生米からでも作れるレシピということで、購入してみました。美味しそうなレシピが丁寧に説明されています。いろいろ挑戦したいと思います。
- 美味しいですが、サイリウムをミキサーで…2023/02/17美味しいですが、サイリウムをミキサーで使用すると ミキサーから生地が取りづらいのと掃除が大変であまりしていません。 成形パンは米粉の方が私は楽かな、、
- リト史織さんの生米パン3冊目です。今回…2021/12/25リト史織さんの生米パン3冊目です。 今回はうるち米だけではなくもち米を使うお菓子もいろいろあって、バリエーションに富んでいろいろ作りたくなります。
- お米で作れる手軽さがうれしい2022/04/05生のお米でフィナンシェやマドレーヌも焼けるというのが手軽でうれしいところです。vitamixを持っているので、このレシピ本が大変重宝します。
- お米がおいしいスイーツに!2022/07/30生米でスイーツが作れるのはとても画期的です。 お写真も綺麗だし、見ているだけでも楽しいです。 いろいろと作ってみたいと思います。
- 生米パンに続いて気になっていたこちらを…2022/07/31生米パンに続いて気になっていたこちらを購入。体に優しいホールフードで色々なスイーツが作れるのが楽しみです。
- 見てると作りたくなります。これから、い…2022/04/01見てると作りたくなります。 これから、いろいろ作ろうと思います。
「お菓子の本」の売れ筋製品
製品名 | 美しい焼き菓子の教科書 メラニー・デュピュイ/レシピ&解説 ピエール・ジャヴェル/写真 ヤニス・ヴァルツィコス/絵 アンヌ・カゾール/技術説明 三本松里佳/訳 | |||||||||||||||||||
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価格 | 1,650円〜 | 1,240円〜 | 1,512円〜 | 1,650円〜 | 2,530円〜 | 665円〜 | 1,240円〜 | 1,229円〜 | 1,430円〜 | 1,584円〜 | 1,760円〜 | 1,386円〜 | 1,694円〜 | 840円〜 | 1,650円〜 | 1,512円〜 | 1,123円〜 | 2,750円〜 | 2,640円〜 | 1,270円〜 |
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