麹本 KOJI for LIFE なかじ/著 食材の本
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- 欧州在住の娘に頼まれて購入したため私自…2021/10/07欧州在住の娘に頼まれて購入したため私自身はこの本を見ていません。しかしながら、娘によりますと発酵食品を作るときの参考書としてはわかりやすいということであり、実際に当地でみそや納豆を作ってその写真を送ってくれました。
- 麹について丁寧に書かれてあるのでわかり…2023/03/30麹について丁寧に書かれてあるのでわかりやすかったです。
- とてもわかりやすく良い本です。発送も早…2022/09/04とてもわかりやすく良い本です。発送も早く良かったです。
「食材の本」の売れ筋製品
製品名 | NHK出版からだのための食材大全 池上文雄/監修 加藤光敏/監修 河野博/監修 三浦理代/監修 山本謙治/監修 NHK出版/編 | 調味料の味わい 楽しむ工夫×基礎知識×毎日使いたい調味料120 私らしい、モノ・コトの見つけ方。 (暮らしの図鑑) 暮らしの図鑑編集部/編 | マンガでわかるやさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ 青髪のテツ/著 ムラセセラ/マンガ | |||||||||||||||||
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