麹本 ＫＯＪＩ ｆｏｒ ＬＩＦＥ なかじ／著 食材の本
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- 欧州在住の娘に頼まれて購入したため私自…2021/10/07欧州在住の娘に頼まれて購入したため私自身はこの本を見ていません。しかしながら、娘によりますと発酵食品を作るときの参考書としてはわかりやすいということであり、実際に当地でみそや納豆を作ってその写真を送ってくれました。
- 麹について丁寧に書かれてあるのでわかり…2023/03/30麹について丁寧に書かれてあるのでわかりやすかったです。
- とてもわかりやすく良い本です。発送も早…2022/09/04とてもわかりやすく良い本です。発送も早く良かったです。
概要
製品情報
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- JANコード9784540191312
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