ストウブで焼く米粉の鍋パン 小麦・卵・乳製品不使用 (料理の本棚) 小川陽子/著 パンの本の商品画像

ストウブで焼く米粉の鍋パン 小麦・卵・乳製品不使用 (料理の本棚) 小川陽子/著 パンの本

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  • 初心者もレシピ通りに作ればうまく焼けます
    2022/11/23
    ストウブを使って捏ねないパンなどに挑戦してきてどれも上手く作ることができたので せっかくなら自分のハードルを少し上げてみようと こちらの本を購入しました。どの米粉でも同じように作れないのは想像通りでしたが 指定の米粉使用前提のレシピだったのでもう少しアレンジができる方向けだったかな、と練習を重ねるつもりです。バリエーションはたくさんあり、どれも作りたいと思う内容でした。
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  • グルテンフリーの米粉パンはいろいろ出て…
    2022/10/25
    グルテンフリーの米粉パンはいろいろ出てきていますが、この本はカンパーニュやフォカッチャなど、どれも本格的でどの写真も美味しそう。ストウブを使えば形が綺麗にできるというのに納得。ぜひ自分でも挑戦してみたいと思います。手順やレシピもとても丁寧に書かれていてわかりやすいです。
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  • もちもちパンです♪
    2022/12/21
    ストウブ鍋にハマっているので色々作ってみたいと思います。米粉だともちもちしてお腹にも溜まる気がします。
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  • 娘の誕生日プレゼントにおくりました。な…
    2024/02/03
    娘の誕生日プレゼントにおくりました。 なかなか本屋には、置いてなかったので、助かりました
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価格

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