基本調味料で作る体にいいスープ　◎体をいたわる◎具だくさん◎簡単美味 齋藤菜々子／著 家庭料理の本その他

筆者が国際中医薬膳師ということで、興味を持ちました。 特別な材料や調味料はいらないのに、地味溢れる味で美味しかったです。素材を活かした味付けです。 ショップの対応では問題ないのですが、発送はゆうメールでしたが、再配達を申し込んでいたのに、連絡もなく依頼した日時に再配達をしないという対応をされて、気分が悪かったです。

妻がほしがったので購入しました。体に気を使う人にはすごくいいと思います。なによりわかりやすく書いてあるそうです。ただローリエ・ザーサイなど、我が家ではあまり買わない食材が使ってあるレシピもあり、すべてのレシピは作れなそうです。

作り置きの方を本屋でみつけて検索していたら、こちらも見つけてしまい、一緒に購入。市販の顆粒スープの素を使うレシピもありますが、使わないレシピでもびっくりするくらい素材の旨味が出せていて大満足！買って大正解でした！

家に常備してある調味料でどれも作れて、材料も普通にスーパーで手に入るものがほとんどで、今まで購入した料理本で一番作っています。ちょっとした応用も記載してあって、とても参考になりました。

普通はあまりスープの料理を作れないので今の時期スープ料理がちょうどいいと思います。 この本をあった、嬉しいです。材料もカットした状態で一枚の写真に載せています。良い参考になると思います。

凝った料理はしないため最低限の調味料しか常備していないので、この本のレシピはとても作りやすいです。 品数も多く作れないので、具沢山スープで野菜をたくさん摂れて助かります。

材料の写真がわかりやすく、作り方もシンプル。レシピをめくりながら、この野菜があるから今日はこれにしよう、と選べるのがべんり。どっちにしようか目移りしてしまいます。

自宅にある調味料で作れるため重宝しています。また具材に野菜だけでなくお肉も入るメニューも多く、栄養バランスがよいためとても助かります。そして簡単で美味しい。

電子書籍版で購入すると実質半額以下のクーポンがあったので購入しました。 体に良さそうなスープレシピが沢山載っているので、これから色々作ってみたいと思います。

レビューを見て購入しました。☺️ 野菜を沢山取るためのレシピとして、スープは大事ですよね🎵 材料も分かりやすく写真があって参考になります。😆