オペレーション科学 努力に逃げない「これからの組織」を作る 中谷一郎/著 生産管理の本
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- 特に飲食店のオペレーション改善について…2023/11/02特に飲食店のオペレーション改善について、科学的なアプローチが解説されており、考え方として非常に役に立つし、他の業界でも同様のアプローチで対応できるように思う。
「生産管理の本」の売れ筋製品
製品名 | ザ・ゴール コミック版 エリヤフ・ゴールドラット/原作 ジェフ・コックス/原作 岸良裕司/監修 青木健生/脚色 蒼田山/漫画 | 値上交渉に勝つ!標準原価表の作り方・使い方 経費削減にも役立つコスト計算表をさまざまな業種で活用するポイント68 (知りたいことがすぐわかるPLUS) 市川利夫/著 | 全図解メーカーの仕事 需要予測・商品開発・在庫管理・生産管理・ロジスティクスのしくみ 山口雄大/著 行本顕/著 泉啓介/著 小橋重信/著 | |||||||||||||||||
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価格 | 3,520円〜 | 785円〜 | 1,980円〜 | 840円〜 | 1,815円〜 | 1,815円〜 | 1,210円〜 | 1,650円〜 | 220円〜 | 1,077円〜 | 1,149円〜 | 1,540円〜 | 1,270円〜 | 1,980円〜 | 3,960円〜 | 1,459円〜 | 825円〜 | 1,815円〜 | 1,980円〜 | 221円〜 |
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