Miyaco 宮崎製作所 ジオ・プロダクト 浅型両手鍋 28cm GEO-28S geo PRODUCT 両手鍋

以前より 無水鍋が欲しかったのと ステンレスの鍋で餃子が焼きたかったことも含めて購入しました レシピ本 もついていてなかなかいいんじゃないという感じです 一度 魚を焼いてみましたが 魚の匂いも 蓋をすると漏れないのでいいと思います 中火で魚の皮の側 6分 ひっくり返して 5分弱と非常にいい感じでふわふわで美味しかったです 蓋をしていると 魚の匂いが部屋に出ないので 非常にいいと思いました今度は餃子を焼いてみたいと思います 最初に中性洗剤で洗ってそれから クエン酸 10%ぐらいの水溶液を入れて沸騰するまで 炊き上げ そしてまた中性洗剤で洗うという 工程を繰り返しました そうすると 工業用油などが残っているのが茶色になったりしないそうで いいそうです

大きいからなのか、鍋底全体に充分な予熱ができず、焦げ付いてしまう。センサー付きのガスコンロだとうまくいかないのかも。カセットコンロで再度挑戦してみます。品物はしっかりしてると思いました。 （半年使用後) カセットコンロでうまくいきました。SI センサーを自己責任で作動しないようにしてから使っています。油を入れたら煙が出るくらいが目安です。予熱を手加減するとめちゃめちゃくっつきます。

鍋料理好きの一家です。ＩHで料理する土鍋を使っていましたが、必ず焦げるのがストレスでした。 7層鍋の浅型にしたらと、ふと思いつき、探してこちらに辿り着きました。 大変良い！焦げつかず、吹きこぼれず、美味しい鍋料理をいただいています。

待ちに待ったジオのお鍋です。在庫切れでちょっと時間がかかりましたが、待つに値するお品です。すっかりジオのファンになってしまいました。こたらはパエリアに使おうと思います。ありがとうございました。

とてもスッキリしたデザインなのにどっしりした底の厚みで高級感があります。浅い分大きさもちょうど良いです。取説によると魚も焼けるとあるので次にチャレンジしてみようよ思ってます。

とても使いやすく、洗いやすい！ お鍋としての機能だけでなく、フライパン代わりにも 使っています。脂がはねにくくていいです。 いい買い物をしました。 他の大きさの購入も考え中です。

以前からこのシリーズを使用しており、今回はサイズの大きい物を探して購入しました。野菜を大きいまま無水調理が出来、また、お魚も焼けて、とても良い調理器具だと思います。

GEOの鍋は4つ目です。 届いたとき大きすぎるかな？と思いましたが、我が家にはちょうど良かったです。 おでんや煮物をするのに大活躍。味がしみるのが早いです。

テフロンのフライパンを卒業しました。予熱のコツを掴むまでひっついたりコゲたりしましたが、今では満足に使用できています。

大きなフライパン代わりに使いたくて購入しましたが、焼き物、炒め物、煮物と何でも出来て使いやすいです。良い商品です。