専門医が教える組み合わせ自在腎臓病レシピ　一生使える２８０レシピ 両角國男／監修　岩崎啓子／料理 食事療法の本

母がカリウムを減らすように医師から言われました。 食材のあらゆるものにカリウムが含まれており、野菜の調理方法も大変そうで、これから何を食べていけばいいのだろうと、とても落ち込んでしまいました。 このレシピ本を見つけ、母にプレゼントしたところ、とても喜んでくれました。 これから食べるのを控えなければと考えていた食材のレシピがたくさん掲載されており、希望がもてたと言っていました。 毎日楽しそうに料理しており、すっかり元気になりました。 次回病院に行った際には、よい数値となって表れてくれることを期待しています。

90歳になる母が腎不全で入院して、退院後の塩分を減らした食事作りが不安で何かレシピがないものかと探していました。この本は大きな写真入りで、簡単に作れ、味も美味しく出来ました♪塩分はこんなものかとわかりとても重宝しています！毎日活躍しています。離れて暮らす姉も、自分用にともう一冊注文しました！

主食だけでなくそれに合う副食も一緒に紹介してあるので、家ではそのままその日の夕食になります。一品物も載っているので昼食に使えます。こんなメニューもオッケーなんだと感心する献立もたくさんあり、カリウム高い夫も納得して毎日食べています。

食塩、カリウム制限が必要になった父の為に買いました。 急な事で、この本を購入するまでは何を作ったら良いのか悩みました。 レシピ通りの材料がない場合や、うちはニンニクがダメなので似たもので代用して作っています。

分厚い雑誌で読みごたえがあります。メインも多いですが、サブメニューもたくさんあり、調味料を上手に使えば美味しく作れる事が分かり、たくさん試してみようと思いました。買って良かった。

主人が腎臓病になり、一から勉強するため、こちらの本を購入しました。 とても美味しい料理や簡単な料理が沢山載っていて、嬉しいです。 頑張って主人の体をサポートしたいです。

腎臓が悪い、父の為に少しでも、料理が楽になってもらいたく、プレゼントしました。 塩分量毎にレシピが分かれていたり、とても見やすく、使い勝手が良いです。

どれも美味しいと思います。減塩などに注意しながら、美味しくすると言うところにとても工夫を感じます。調味料がgではないので、作りやすいです。

注文して直ぐに届きました。 腎臓は、気が付いた時には悪くなっているかもしれない、大切な臓器だと知り、 本を読んで勉強しようと思いました。

夫が塩分制限食になったので、何か参考にできるものがあれば、と思い購入してみました。メイン料理から小皿料理まで参考になりました。