レーズン酵母で作るプチパンとお菓子 少量作りだから初めてでも安心 （少量作りだから初めてでも安心） 池田愛実／著 パンの本
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- パンは、シンプルで美味しそう2022/03/18レーズン酵母に惹かれて購入しました。 干しぶどうから液種を5-7日かけて作るようで、作った液種を元に種次という水や粉を入れて休ませる事を3回して（1-2日位かかる感じ）元種を作るのです。 計画性のない私には、気が遠くなりそうでした。 そんな人の為に、自家製酵母からのイースト菌換算表も表記されていました。イースト使っても美味しそうなパンのレシピです。酵母つくるのが、ハードル高いですが、詳しく書いてあり、Q＆Aも参考になりました。
- レーズン酵母の起こし方から元種作り、パ…2021/03/19レーズン酵母の起こし方から元種作り、パンレシピなどわかりやすく書いてある本だと思います。ネットだけの情報だけで、天然酵母チャレンジしていたので為になりました。パンだけでなく酵母お菓子のレシピもあり、色々チャレンジできそうです。
- レーズン酵母初心者でも挑戦しやすいよう…2021/08/09レーズン酵母初心者でも挑戦しやすいよう、丁寧に説明されています。パンもドライイーストとは違い、お菓子もベーキングパウダーとは全く違って美味しいです。
- レーズン酵母を作ったもののレシピが分か…2021/11/09レーズン酵母を作ったもののレシピが分からず購入しました。 早速元種をおこしてます。 パンを焼くのが楽しみです。 写真も綺麗でわかりやすく書かれています。
- 有機のものを探していました。パン作りに…2021/08/09有機のものを探していました。パン作りに使用しています！あまり大袋ではないので開封してから使いきりまであまり時間がかからず、助かります
- 自家製酵母パンに興味がある方必須2021/08/09もう何度も何度もこの方見て作りました！レシピ本を見てこれだけ作った本はないかもです！皆さんにオススメしたいレシピ本です！
- 迅速な対応で、梱包も丁寧で、お値段も最…2022/04/29迅速な対応で、梱包も丁寧で、お値段も最安で,びっくりするぐらい良いものでした。たいへん満足しております。
- レーズン酵母初めてさんにも分かりやすい2022/04/27レーズン酵母の起こし方が丁寧に書かれています。酵母起こし初めての人にも分かりやすいと思います。
「パンの本」の売れ筋製品
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| 製品名 | こねない本格パンレシピ！おうちでお店みたいなパンがかんたんに作れる本 総菜パン、甘いパンからハードパンまで８８レシピ 完全感覚ベイカー／著 | はじめての生米パン 生のお米をパンに変える魔法のレシピ 小麦粉・卵・乳製品不使用 （生のお米をパンに変える魔法のレシピ） リト史織／著 | ||||||||||||||||||
| 価格 | 1,679円〜 | 1,650円〜 | 1,650円〜 | 1,760円〜 | 605円〜 | 960円〜 | 1,540円〜 | 1,485円〜 | 1,815円〜 | 1,705円〜 | 960円〜 | 1,733円〜 | 2,420円〜 | 2,640円〜 | 620円〜 | 1,210円〜 | 1,320円〜 | 704円〜 | 1,754円〜 | 1,864円〜 |
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