発酵あんこのおやつ　砂糖不使用。麹と豆、炊飯器だけでできる！ 木村幸子／著　藤井寛／監修 お菓子の本

写真がどれも綺麗で美味しそうで、作ってみたいものばかりでした。元々、発酵あんこは炊飯器でなくヨーグルトメーカーで作っていたのですが、こちらの本のレシピにあるように、いずれ炊飯器でも作ってみたいです。ヨーグルトメーカーで作るより少々面倒かな？と思いましたが･･･。発酵あんこを使ったレシピを探していたので、十分満足です。また白花豆を使った白あんなどの作り方もあったので、時間のある時に試してみたいです。

書店で見かけて買うか悩んだのですが、テレビ番組で発酵あんこが取り上げられているのを見て、購入を決めました。色々なレシピがあり、どれも美味しそうですが、まずはお手軽なのから挑戦してみます。

かわいい色々なレシピがあり楽しく作れます。発酵あんこの甘さがもぉ少しあればいいなと思うで、これから色々なレシピを作って美味しい発酵あんこおやつが作れればいいと思います。

発酵あんこに興味があり、インターネットで作り方を検索して作ったが色々なレシピが知りたくて購入した。見た目にもかわいらしいおやつがたくさん載っていてよかった。

発酵あんこを使ったスイーツがいろいろ載っています。発酵あんこは砂糖フリーで安心して沢山食べることができるので、これからいろいろ作っていきたいです。

もう、感激あめあられ！です。こういうの大好きです。本当に体によいあんこが作れて、罪悪感もなく子供たちにも安心して食べさせれます！

到着した時点で表紙カバーが折れていてテンションただ下がり。乱丁で交換依頼する予定。