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温野菜とパンの組み立て方 サラダサンドの探求と展開、料理への応用 ナガタユイ/著 パンの本

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  • こちらの本はシリーズ化されているのか4…
    2021/09/25
    こちらの本はシリーズ化されているのか4冊目の購入になります。今まではタマゴや果物、生野菜のサンドイッチだったのでメニューが広がりますが今回は温野菜。ポテトサラダしか思い付きませんでしたが今回はメニューが広がるというよりサンドイッチの世界が広がるというか思い付かない事が多くちょっとびっくりでした。また次回が楽しみで期待しています。
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