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- もう戻れない2009/04/29今までキッコーマンの特選丸大豆醤油(金色のフタの物)を使っていましたが、このたまり醤油を一度使ったら戻れなくなりました。刺身だけでなく、朝の卵かけご飯にも使っています。今までの醤油では、朝一だと少し胃に負担を感じていたんですが、この醤油では不思議とスイスイ入っていきます。食後感も良くて朝の気分も良くなり、なんだか元気になっている気がします。しょっぱさはそれほど感じないのですが、味が非常に濃いので使う量は少量で済み、容量の割に長く使えます。通常のテーブルに置く醤油として使って、大人3人で1ヶ月一本というところです。様々な料理が格段に美味くなって1ヶ月672円なら激安と言っても良いくらいに感じています。大変気に入ったので約1年分を一気に買ってしまいました。
- 濃厚かつ芳醇2022/01/30オーガニック大豆と塩のみの原材料で非常に濃いです。脂肪たっぷりの魚介の刺身にすごく合います!お気に入りはアボカドの刺身にわさびを添えて、たまりを浸けて味わうことです。オーガニック大豆は中国産ですが、丸又商店をネットで見て、昔ながらの製造方法に感心しました。付け醤油以外でも、煮物に使うとコクが増して美味しいです!
- お氣に入りの溜まり醤油!2019/05/15確かに大豆はオーガニックでも中国産です。 でも、それを差し置いても…美味しい溜まり醤油なのです。 私は、とある健康食品のショップさんから初めて購入して、この溜まり醤油の味にびっくりしたのを覚えています。 コクがあって美味しいです。 刺身も煮物も、掛け醤油にもと、良く使っています。
- オーガニックたまり!美味しさアップします2021/09/21とってはレトロなデザインで昭和の感じが気になり購入しました。お味は濃厚ですが、自然な美味しさがあり、スープや、野菜炒め、カレー、パスタ、最後に少し足してあげる事で味に深みが出て、本当に美味しくなります! もう無くてはならない一品になりました!!
- 小麦粉不使用のオーガニックの溜まり醤油…2020/11/01小麦粉不使用のオーガニックの溜まり醤油。 ありそうでなかなかなくて、小麦粉の摂取はできるだけ控えてるのでありがたい。味はちょっと塩気が強いので、料理に使うときはレシピより少なめでOK!
- とてもうま味の強いお醤油です。お刺身で…2020/12/14とてもうま味の強いお醤油です。 お刺身でいうなら、鯛より鮪に合うようなお味です。 そのままでも十分美味しいですが、個人的には醤油麹にして、タレのように使うのがお気に入りです。
- 刺身醤油はこれ!2022/10/22恐らくこちらのショップさんが定価です。Amazonや他店だと割高なので、ありがたいです。中国産だけどオーガニックの大豆だし、グルテンフリーなので気に入って使っています。
- 丸又 オーガニックたまり醤油 360ml2019/11/25オーガニックと言うのがとても気に入りました。我が家ではたまり醤油を使用する機会が少ないので、もっと少量のものがあればいいなと思います。美味しいたまり醤油です。
- マクロビでこの商品が勧められていたので…2015/11/29マクロビでこの商品が勧められていたので購入してみました。 一般の醤油のようにサラサラでなく少しとろみがある感じがします。 味はしょっぱ過ぎず美味しいと思いました。
- お刺身とか合う。海の精のお醤油もおいし…2021/03/24お刺身とか合う。 海の精のお醤油もおいしかったけどこれもかなりおいしいです。 次は違うのを買いました。こちらのお店は良さそうなのが多いから色々試します(^^)
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