岩谷産業　焼網プレート ブラック　CBAAMP

焼肉はやはり直火の方が美味しいというので、プレートを探していました。こちらの商品は海鮮なども美味しく焼けるとのことだったので購入してみました。金曜の夜に注文して日曜日の午前中には届きました。さっそく魚介類や肉などを焼いてみましたが、とても美味しくて盛り上がりました。肉を焼くとそれなりき煙は出ますが、換気扇、サーキュレーター、空気清浄機をフル稼働して2.3時間後にはにおいも気にならなくなりました。さて、次は何を焼こうかなー。

今まで使用していたイワタニのカセットコンロは12年近くなり 今回「風まるⅢ」を購入しました。その時に鉄板焼の鉄板と網焼き器も 購入。早速、鉄板でズワイガニ足むき身をバタ－醤油焼きで頂きました。 なんとも香ばしくカニの味を最大限味わうことが出来ました。鉄板の後始末も 洗剤でさっと洗いあとは水洗いで手間も掛かりませんでした。ただ鉄板は少し重く 力が要りました。網焼き器はまだ使っていません。コンロは火力も3500Kあり問題ありません。

家でホットプレートで焼肉はありますが、網焼きで焼肉はしたことがなかったので、何かないかなーと探していました。イワタニの焼きまるとか炉端焼とかも気にはなったんですが、カセット持ってるしなーと悩み、こちらの商品に決めました。真ん中に穴が開いており、そこから肉の脂が落ちて、煙と炎を放っていましたが、焼肉屋さんで食べる感じを味わえました。煙が出るので、屋外か、もう少し涼しくなって窓全開にできる時期にまたやりたいと思います。

初めてカセットガスコンロを購入する際に一緒に購入しました。まずは海の幸を調理しようと思い、ホタテ貝、エビ、イカのゲソ、しいたけ、玉ねぎ、ピーマンを焼いてみました。なお、初めに網に油を薄く塗り伸ばしました。強火で熱して中火でじっくり焼き上げれば、十分火は通っていて、美味しくいただきました。水を入れれば確かに煙はあまり出ていなかったように思います。もちろん換気扇は回した状態で使用しました。買ってよかったです。

直火網焼きが出来るので、鉄板とは違いホルモンやししゃももカリッと香ばしく美味しく焼けます。網焼きロースターが無くても、カセットコンロで使えるのでとてもお手軽です。 ただ、やはり脂が落ちて燃えるので油煙や炎が上がります。 卓上での使用はオススメ出来ませんが、屋外や換気扇の下などで使えば気になりません。焼肉屋さんのような焼肉が手軽に出来るので、もうお店に行かなくてもいいくらいです！！

調理済みの焼き鳥などを温めるのに購入。商品が届いた当日焼き鳥を買ってきて、網にオン。真ん中に置くと油が落ちて煙満載になるので、油が水に落ちるように置くと煙も出なく良い感じになります。レンジでチンも良いのですが、お酒を飲みながら食べているので2本目以降が冷たくなってしまうので、これだとゆっくり食べても暖かいのが食べられるので買ってよかったです。

たふ丸ジュニアで使ってみました。受け皿部分が大きいのでメーカーは推奨されていませんので自己責任となりますが普通に使えました。 受け皿底面には溝のような凹み部分があるので、たふ丸ジュニアの五徳部分にも収まりますが若干ガタツキはあります。 焼き鳥を焼いてみましたが、結構な煙は出ますが美味しく焼けます。焼き網は1回で焦げ目がつきました。

魚や冷凍の唐揚げの仕上げに使っています 脂を落としたい時に最適です 只、火力は強くしないと火から離れているので中々焼けません コーティングされているので汚れが落とし易いです 真ん中の蓋部分は脂が焦げ付いてしまいます、タワシや割り箸で細かく掃除する事になります レンジフードの下で換気扇回しても煙は出ている様で、翌朝に匂いが残っています

同社製（イワタニ）の鉄板焼きプレートは持っていて重宝してるのですが、味噌ダレなどを漬け込んだものを焼くと鉄板に焦げ付きがひどいので、この網焼きを購入しました。焦げ付きはありますが、想定通りで直火焼き風になり、香ばしくて美味しくなりました。ただ煙がものすごいのと、網は１回もしくは２回で使えなくなるので、予備購入が必要ですね。

焼肉屋さんに行ってきましたって嘘をつきたくなる様な、そんな便利グッズです。 1人焼肉で家族に内緒にしながら、誰もいない昼下がり、ガスコンロに前に立ち、換気扇を回しながら、お酒をグビグビのみ、贅沢な時間を過ごす、そんな事が出来る商品です 日頃のストレス発散、自分だけの贅沢、負け組の中の少しばかりの勝ち組、やっぱり完全勝利でした