カンダ 山田工業製 鉄打出し 片手鍋 1.6mm 30cm 中華鍋

旦那の誕生日プレゼントに購入しました。 自分でチャーハンを作るのが趣味に近く、以前からプレゼントは中華鍋ねと言われていました。 中華鍋は何がいいのか全くの素人でしたので、 ネットで色々調べたところ、『山田工業所製の打出し』が良いらしいと知り、探してみました。 お値段も手頃で、旦那にはとっても喜んでもらえました。 ありがとうございました。

これいいですよ。炒め物のランク上がります。私の場合まだ卵はくっつくこともありますが最初の処理をちゃんとすれば(やりかたは各自検索せよ)ええ感じになります。好みの問題ですが例えばオイスターソース炒めの後焼き飯作ったりすると前の風味が残っているような感じになるかも。私は深み出て好きなのですが。

今まで1.2ミリの中華鍋を使っていましたが今回1.6ミリにしました。若干重いようですがあまり気になりません。いろんな料理に挑戦してみます。今回はヤフーのポイントで購入しました。先般天ぷらをしましたが、均一に揚げることができました。熱伝導で冷めないのかもしれません。

空焼き2時間ぐらい焼きました。焼き始めはかなり煙が出てまあまあ大変。 焼きそば、チャーハンは今までとは違う美味しさ！ 毎日楽しく炒めものをたくさん作るようになりました、使い終わってからは油でコーティング、慣れれば手間とはあまり感じなくなりました。

女性には少し重いと感じるかもしれませんが、熱伝導がよく野菜炒めだけでも野菜がシャキシャキで美味しいです。家族も美味しいとびっくりしておりました。なんだかはまってしまって、お玉も購入してしまいました。（お玉はなくてもよかったかもです。。。笑）

皆さんのレビューを拝見してから購入しました。 1.6mmのものにしましたが、正直言って重たいです。 それでも振ることが出来る重さなので、この厚みのものにして正解でした。 高温調理が出来るのは感動ものです。

山田工業所さんの広東鍋がいいと聞いていたので買いました♪30cm1.6mmを買いましたが少し自分には重たく感じます。 物は文句のつけようがないですので頑張って鍛えて振ります。

使いはじめて４ヶ月、大分油が馴染んできました。 料理の出来映えはもちろん良好ですが、んいよりサイズが丁度よかったです。 ３人家族以上の方はぜひ30cmをお求めください。

家に中華鍋。いいですね。炒め物はもちろん揚げ物もしやすくこれ一つでなんでもできるイメージです。鍋をふるのは大変ですが男性が使用するには普通にできます。

まだ使用してませんが（笑）説明書を見てから焼きして洗浄した所ですが早く炒め物がしたくワクワクする様な中華鍋です^^*購入して良かったです。