基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ　全１４３レシピ （基本とコツがきちんとわかる） 牛尾理恵／著 正月料理の本

写真も美しく良いのですが、料理下手の私には下ごしらえの段階で「それはどうするの？？」というものが多かったです。中級者向けかな。あまったお節の料理法とか役に立つと思います。本が立派すぎて、見開きで本が開かない（固くで閉じちゃう）ので料理をしながら本のページを見るのにはとっても不便でした。

注文してすぐ届きました とてもきれいな状態で備品でした。 本の内容もとても良く、お正月以外にもホームパーティーなどで盛り付けにとても役立ちそうなメニューばかりで本当に買ってよかったです。 こんなに安く購入でき感激です

基本がよくわかる本でした。ちょっと変化させたレシピも載っていて良かったです。ただ…もっと褒められレシピの種類があったらもっと良かったのにと思います。ものすごーく参考になったとは…いえませんでした。笑

おせち初心者でも、非常にわかりやすい内容でした。味付け具合も良く、盛り付けも参考になります。当日までの段取りも掲載してあり、役立ちました。

褒められレシピがたくさん載ってます。おせちシーズンにも大活躍です。毎年一品ずつレパートリーを増やしています。

おせち料理を自分のうちで作ります。おいしいそうでいいかんじです。

とても参考になる良い本ですね！おせち以外にも普段使いできます。

とても参考になる本です。見やすくてよかったです。