柳宗理 柳宗理 ダブルファイバー 窒化加工 鉄フライパン ふた付き 22cm フライパン

鉄のフライパンは手入れが大変と聞いていたので購入を躊躇していたが全然そんなことはなかった。 むしろ汚れたら気にせずにタワシでゴシゴシ出来るのでかえって楽！洗った後に焼いて油を引くことが一手間だけど、このフライパンのお陰でただの野菜炒めが今までの100倍くらい(笑)美味しく出来る。 テフロンでは出せない美味しさ。 焼く煮る茹でるも今は全部これでやってる。 フライパンと蓋の形が絶妙で蓋をずらせば湯ぎりも簡単。 さすが柳宗理！

今までテフロン加工のフライパンしか使ってきませんでしたが、肉料理は鉄製のフライパンの方が美味しくなると聞き吟味して購入しました。 両脇の注ぎ口？の使い易さ・蓋の使い易さ・表面の加工の良さ・サイズ感と絶妙な深さによる使い易さ等色々と計算して作って有る物だと使う度に感心させられます。 最近はこのフライパンを使いたいから料理する！みたいになりました。

このフライパンの以前の物を使ってました。 料理は美味しくできるのですが、焦げ付くようになり、すててしまいました。今回焦げ付がない新しいフライパンができており楽しみです。

鉄にコーティングされていて サビが比較的少ないので 繰り返しとても錆が出ないのが使いやすいです テフロン加工とちがって ハゲる心配が何のも良いです。

丁寧な梱包でものすごく早く配送されました。 信頼できる、お店です。発送とスムーズでとても気持ちの良いお店です。 また次回もお願いしたいです。

使用しましたが、こびり付きや焦げ付きもありません。形状も良くてお料理に使うのが毎回毎回嬉しいです。また次回も購入したいです。

目下体調不良で使えていませんが、期待を込めて星五つ。 もう少し深みがあっても良かったかな、と思いながら。