バーベキューグリル コンロ ロゴス LOGOS LOGOS the ピラミッドTAKIBI M 81064163 BBQコンロ グリル 焚火台 串焼き 焚き火台

3000円位の安いスモーカーを使用していましたが折りたたみ式という事もあり隙間が多く不安定で満足できませんでした。 こちらの商品は円筒形でクリップが2個でキッチリしまり、ステンレス製で強度も充分で思ったより軽くて満足です。 ぶら下げるフックも筐体最上部に3箇所引っ掛ける穴が加工済みで、付属フックも片側が尖点仕様で好感。 1点改善点としてはチップ皿が温度計側に設計を調整してくれていれば満点です。 私は上部のスライド式空気穴から温度センサーを挿入しています。

自宅で簡単に色んなスモークができます。ただし屋外で使用しないと相当煙が出ます。 イワタニ カセットコンロ カセットフー タフまる CB-ODX-1 アウトドアコンロと合わせて使用すると簡単です。 チーズは硬めのものでないと溶けるので要注意です。時間は２０分くらいで十分です。 肉や魚は下ごしらえが必要なので好みの食品の燻製方法を調べてから買わないと、面倒くさがり屋さんやせっかちさんには 不向きかも　　

満足度は80％ですかね、 温度計が400℃までありスモークで使う50～100℃の範囲が狭く非常に見にくい使い物にならない。 スモークケースと本体の間に6～7㎜の隙間ができる、（LOGOS）に問い合わせると許容範囲との返事、なら仕方がないと思いましたがNetで買う人が多いので親切でその旨を書いておいてほしかった。 そのほかは、大変満足している。

網やフックが付属しているのでチップがあればすぐに燻製が作成できます。(網も3個あるので1個は水滴受けに残り2個で複数の燻製を一気に作れます。) またベーコンや魚などの大きな物も余裕でいけます。 残念な点としては出来映えを確認するのに燻製器自体を大きく開けなければならないので、煙や温度が逃げてしまいます。(作るのになれれば問題ないですが)

ウインナー作りに励んでいる老人です。作ったウインナーのほとんどは友人の皆さんに差し上げてしまうのですが、この度スモークタワーを購入したので新たなバリエーションも増えさらに喜んでいただけそうです。 値段は高くても良いものを購入して良かったです。ステンレスで堅牢です。良い設計ですし、機能も満足しています。

これまで七輪と段ボール的な自作簡易燻製を使用してきた為、 電気コンロと合わせられるこちらは非常に燻製作りが楽でよいです。 食材の出し入れが楽な為燻製以外にもオーブンのような形で使用したりしています。 難点としてはよく言われていますが付属の温度計の目盛りが50度以下がないことくらいです。

コンロに直接かけてチップでも、ウッドのみでもしっかり温度管理しながら燻製できます。 個人的にベーコンはキロ単位で作った方が美味しくできると思っていまして、ギリギリ入るので重宝しています。 中が切りっぱなしのところがあり、掃除の際に怪我に気をつける必要があ、りかな

二回目の購入です。初めて購入していろいろの食べ物を燻製にしてきました。毎回何を燻製にしようか悩んでいます。 そんな時、いままでともに過ごしてきた？こいつが壊れてすぐに再購入を決めました。すぐに届き、これからもっと楽しみます。

注文からすぐ届けていただいたのて早速使用しました。骨付き猪肉の燻製をしました。今までダンボールや一斗缶で自作したものを使ってましたがこれは温度計がついていて便利です。色も香りもよく出来栄えに感動。美味しく仕上がりました。

肉をつるして燻製する際に、ちょうどいいサイズである。ベーコン作りに使っているが、燻煙もしやすくいいと思う。ただ、洗浄する際に分解できるが、それでもパーツが大きく、キッチンの流し台で洗うには広いスペースが必要となる