新富士バーナー 温度計 ST-140 燻製器、スモーカー

ネット購入する前に、浅草の合羽橋道具街まで出かけて 探したがあいにく見つかりませんでした。 以前より、いぶし処は本やネットで見てたので、 購入しました。手造りスモーカーも完成して、温度計を セットして試運転しました、300Wの電熱器を使い 約20分で100°に達し予定どうりで、「良かったですよ」

以前使っていた物が壊れたので新たにかうことにしました。早々使いましたが、今回のは温燻、熱燻の表示があって分かりやすく温度さもぽぽあっていました。注文から発送到着まで迅速な対応でした。

燻製を調理するのにあたり、内部の温度の確認がとても見やすく、色で分けてあるので目盛りの確認も非常に見やすいです。ステンレスで出来ているために頑丈で落としても、壊れにくいです。

燻製を始めるにあたり温度管理が必要と知り慌てて購入しました。しっかり温度管理も出来ているので美味しい燻製を作る事ができています

まだ商品は届いてないのですが、他のコメント等を拝見して今回こちらの商品を購入させて頂きました。 商品が届くのが待ち遠しいです。

まだ、届いてないけど、これでチーズを燻製にする時も溶けないでできるはず。これを使ってしっかり温度管理して今度こそ！！

パッケージ左記、肝に命じ、此からも燻して参ります。お手頃価格です。温燻、熱燻が色分けされてますので見張りも楽です。

とても見やすく使いやすい　贅沢を言えばちょっとかけられるように簡単なフックくらい付いていればゆうことないんだが

温風、熱風など、お鍋の中の状態が具体的に分かりやすいです。お鍋の穴にちょうど良く差し込むことができました。

燻製初心者で温度計を初購入してみました。使用方法は簡単かつお手入れもしやすく壊れにくいため重宝しています。