純米富士酢 1.8 L 飯尾醸造 米酢

有機のお酢なので安心ですね‼️この国は世界最大の添加物の国で、農薬使用率も世界一です‼️ガン大国でもあります‼️まずは口にするものから有機無農薬に変える必要があります‼️当然調味料も全て有機のものを使ってます‼️安心ですし、ちゃんとしたお店ではこのお酢を利用されてる所も多いです。お酢なので酸味はは当然ありますが、個人的にはオレンジジュースやリンゴジュースで割って飲んでます。ダイエット効果もあるので‼️レモンとブレンドして酢の物に使ったり、魚を揚げる前にこのお酢で洗ったりすると揚げた時に外はカリッと中はふっくらしてとても美味しいです‼️ 自分でポン酢も作ってるので蜂蜜、お酢、だし汁、有機のみかん又は八朔などブレンドして作ります。 とにかく殆ど自家製で作るのが一番です‼️

明治26年の創業より変わらぬ製法で造った「純米富士酢」は私どもの看板商品です。原料は地元、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の米と山から湧き出た伏流水。ただそれだけを原料に造った純米酢です。 　その米を使って、自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、その醪から古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。 　また、酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。お料理に深みとコクを加えてくれます。　良い商品です

この純米冨士酢に出会うまでは、酢とは酸っぱいものであるという錯覚にとらわれていました。 純米冨士酢に出会ってからは酢の世界が変わりました。 全くむせない、酢の味深さがある。 店頭販売しているところがあればいいのですがなかなか見つけられず、いつも2本まとめて注文しています。 今後、他の酢を試すことは無いと思います。本当にいつもいい酢を有難うございます。

私が評価することもないほどの全国的に評価の高い純米酢。 当地はカボスをかけて頂くのが当然の土地柄。不足の時は生協、市販の酢を使っていたが 「富士酢」にしてから、「おいしい」「むせない」のでたっぷりかけられる。うれしい。 酢醤油にして常時利用できるようにしている。カボスをすっかり使わなくなってしまった。

真面目に醸造している御酢を幾つか試食して、コチラに決めてから早数年、ずっとリピートしています。酢物は勿論、お味噌汁やお刺身にも合います。また、生姜漬けや梅漬けも美味しくできます。御酢が大嫌いな家族も、此の御酢は好んで食べるようになりました。

長年愛用しています。 いつも利用している自然食品の店が取り寄せしてくれなくなり、ネットで探して頼んだ次第です。 夏は、酢の物に毎日使うので、あっという間に消費してしまいます。 賞味期限も十分あり満足しています、 また、宜しくお願いします。

わが家はこの食品を昔から愛用しています。もずくやマリネなどの酢の物が、品良く門のない味覚として楽しませてくれます。既製品の寿司を買ったときは、この生酢をまぶしたり付けたりして食すこともあります。是非一度お試しあれ。

此の御酢は、凄く美味しいです。御酢嫌いの家族が、此の御酢だけは大好きで、味噌汁・刺身（御酢＆天然塩）・餃子のタレ・ラーメンにも入れています。お料理上手の友人に贈った処、すっかりファンになり、今回は代理注文しました。

じっくり時間をかけてお酢の本当の作り方、さらに本物中の本物のお酢という感じです。安いお酢に比べるとお高いかもしれませんが、これは贅沢でなく、いいものを選びたいということで、このお酢にしています。美味しいです。

酸っぱすぎない酢なのに旨味が強くこのまま飲みたいと思うのは私だけでしょうか。これまで数種の有機純米酢を購入しましたがこの富士酢が一番旨味を感じました。少々お高いですがこれからは富士酢オンリーになりそうです。