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食中酒にボウモアはちょっと甘過ぎかな?…

2024/6/22

食中酒にボウモアはちょっと甘過ぎかな?アードベッグ10はピート強すぎかな?って方にピッタリと個人的に思ってるタリスカー10年。ストームと交互にハイボールでいただいてます。旨い!

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黒胡椒ハイボールおすすめ

2024/6/17

香り:アイラを思わせるピート感、強烈なスモーキー、サラミのようなオイリーさ、磯、度数高めなせいか注ぎたてはアルコール刺激臭を強めに感じる、奥にオレンジピール 味:黒胡椒の辛さ、潮気、どちらかと言えば軽めのボディ、スッキリ、奥に柑橘系、加水すると蜂蜜が出るものの全体的に味がほやける ロック:バニラと青リンゴが前に出てフレッシュな酸味が増す ハイボール:さっぱりしながらスモーキーさが強烈に残る、上から黒胡椒を振りかけると尚良き カルパッチョや貝類の酒蒸し、アンチョビと合わせたい

牡蠣と最も合うウイスキーの1つ

2024/6/17

香り:アイラを思わせるピート、強烈なスモーキー、サラミのようなオイリーさ、磯、度数高めなせいか注ぎたてはアルコール刺激臭を感じる、奥にオレンジピール 味:黒胡椒の辛さ、潮気、どちらかと言えば軽めのボディ、スッキリ、奥に柑橘系、加水すると蜂蜜が出て来たものの全体的に味がほやける ロック:バニラと青リンゴが前に出てフレッシュな酸味増す ハイボール:さっぱりしながらスモーキーさが強烈に残る、上から黒胡椒を振りかけると尚良き カルパッチョや貝類の酒蒸し、アンチョビと合わせたい

ウィスキーの階段を登れた日

2021/5/28

アイラ、スモーキーなウィスキーはずっとダメだった。若い頃に飲んだラフロイグ以来何十年も飲んでこなかった。このままじゃ終われないと思ってチャレンジしたボウモアを契機に、タリスカーへとステップアップ。あっ!甘さ感じる。そう思った。スモーキーの中に甘さを感じるようになった!ウィスキーの嗜好の幅が広がった!あと何年ウィスキー飲めるかわからないけど、ウィスキーをさらに好きになった。まだまだ楽しめる。そう感じさせてくれた一本。

うん、うん、タリスカーだよね!

2018/2/10

ウィスキーの味覚は体調で変わったり、慣れてくると選り好みが出てきますね。そういう観点からすると、充分な個性があるスタンダードなお酒だと思いますが、どんどん癖が強い銘酒(現在No.1はラガブーリン)が好みになってきた現在では、タリスカーでも大人しい(おこがましい言い方としては”中途半端”)と感じてしまいます。その分、カクテルにも合うので欠かせないウィスキーであることに変わりありませんが・・。

    初めてのタリスカー

    2017/12/3

    いつか一度飲んでみたいと思っていました。 ボウモア12年と同時にその購入しました。 以前アードベックを初めて飲んだ時の衝撃的なスモーク感はありませんが、ボウモアにはない塩辛い海のしぶきが感じられて、どちらも行ったこととのないアイラ島とスカイ島の、風土の違いなのかもと感じられて、飲み比べるのが愉快でした。 ボウモアがお好きな方には、飲み口というか、飲みやすさは似ているかも知れません。

      常備品です

      2022/2/18

      私の中では、スコッチシングルモルトで、一押しです。 アイランド系で最高! アイラが最初は好きだったのですが、 こちらは、ややピート香が少なめで、潮の香りが少し有ります。 丁度良いバランスです。 値段を考えると、最高です。 左が。新しいデザインの箱とボトルです。 上から見ると蓋のデザインも変わりました。 右の古いほうは、中にダンボールが入って一回り大きいです 味は、同じです。。

      美味しい

      2022/2/18

      私の中では、スコッチシングルモルトで、一押しです。 アイランド系で最高! アイラが最初は好きだったのですが、 こちらは、ややピート香が少なめで、潮の香りが少し有ります。 丁度良いバランスです。 我が家の常備品 左が。新しいデザインの箱とボトルです。 上から見ると蓋のデザインも変わりました。 右の古いほうは、中にダンボールが入って一回り大きいです 味は、同じです。。

      シングル・モルト・スコッチは人によって…

      2018/4/23

      シングル・モルト・スコッチは人によって好みが分かれますが、私にとってはかなり旨いシングルモルトです。適度なピート香、ヨード臭と塩辛さがあります。アイラ・モルトに近いテイストですが、アードベッグほど強烈ではありませんので、飲みやすいかもしれません。アードベッグ10年の方が好みではありますが、コストパーフォーマンスではタリスカー10年になります。

        自分的にはベストバランスのアイラ系

        2022/3/5

        ラフロイグ、タリスカー、ボウモアと飲み比べ。 深さや重さのベストバランス(自分的には)。 アイラ系(こちらはスカイだけど引っくるめて)に慣れないと初めは少し敷居が高いかも。 タリスカーなら日頃飲んでるハイランド系と河岸違いで美味しく頂けます。 いい感じのディープさっていう感じ。 自分的には、 タリスカー>>ラフロイグ>>>>>ボウモア です。

        さっぱり

        2014/3/31

        個性が強烈、爆発するようななんて言われますが、ピート/スモーキー/ボディの甘味も程よくまとまっていて荒削りという印象はありません。 むしろ、よくまとまり、モルトを感じながらスーッと喉を通り前後に軽いピートとスモーキーさを感じるさわやかな味わいです。 決して飲みづらい通好みの酒ではなく、さっぱりさわやかに飲める優しいスコッチです。

          もう最高!もう最高!もう最高!もう最高…

          2021/3/20

          もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!もう最高!

            割安本格シングルモルト

            2016/6/22

            スモーキーなシングルモルトは ストレートであおるのが一番と思うのですが 夏のハイボール企画ということで 試しに超濃いめで強めの炭酸でやってみました なかなかイケる! ポイントは氷を入れずに、ウイスキーも炭酸も冷凍庫 で予めキンキンに冷やしておく(勿論凍らしたらダメ)後は好みの割合で混ぜて軽くステア バーテンダーに教わりました。 

              新ラベルのタリスカーが気になりましたの…

              2022/3/13

              新ラベルのタリスカーが気になりましたので、 何より酒質がライト・クリアになった気がします。 それによってスパイシーと甘みが強調されました。黒胡椒感は減りましたね。 好み分かれるけど個人的には重たい前のラベルに一票かなぁ、まあほぼ差はなく、美味しくてまだまだコスパの良い一本だと思います!

                私にとっては定番のシングルモルトです。…

                2018/4/23

                私にとっては定番のシングルモルトです。適度なヨード香と塩辛さに特徴があります。アイラ・モルトに近いテイストです。アードベッグほど強烈ではありませんので、飲みやすいかもしれません。アードベッグ10年の方が好みではありますが、コストパーフォーマンスではタリスカー10年になります。

                  ラフロイグをたまにバーで飲むくらいであ…

                  2021/2/2

                  ラフロイグをたまにバーで飲むくらいであまり家ではウィスキーを飲まないのですが、なかなか最近は飲みに行けないので、自宅飲み用に購入しました。 ラフロイグほどパンチはありませんが、バランス良くまとまっているので、非常に飲みやすいです。 いい買い物が出来ました。ありがとうございました。

                    シングルモルトはずっとこれ

                    2022/4/27

                    近くの酒屋でラベル変更により旧商品完売後、陳列棚からしばらく消えており買えなかったので急遽こちらで購入しました。ラベルは一新されていましたが、中身は同じでやはり旨い。 フェリシティーさんは公式サイトなどでもスパークリングワインを中心に買っていたので安心できるお店です。

                      美味しい

                      2024/4/17

                      普段は安めのウイスキーをハイボールにして飲んでいますが、有名なタリスカーを試してみたく注文しました。変なクセもなく旨味と香りが楽しめる素敵なウイスキーです。酒飲みなので1日でボトルを空けてしまう自分には普段のみには贅沢ですが、たまのご褒美に飲みたいと思います。

                        丁寧に梱包されて無事に届きました。注文…

                        2021/3/14

                        丁寧に梱包されて無事に届きました。注文から到着までもスムーズでなんの問題もありませんでした。商品自体はとても美味しくて満足です。自分の好みはハイボール>ロック>ストレートの順です。同じアイランズではハイランドパークより濃厚でスパイシーな印象。 

                          安定の一本

                          2020/11/6

                          家飲み用の定番です。ピートが効いていて、喉越しも良くバランスが良い…夏場はハイボールにしても美味しい。アベレージの高いシングルモルトだと思います。こちらで定期的に購入しています。発送も早く、お値段も安定しているので今後もこちらで購入したいと思います。

                            焼肉やステーキのお共です

                            2024/6/5

                            友人宅で初めて飲んで、これは焼肉とかの食中酒に絶対合うと思って欲しいなぁと。この価格では中々買えないと思いポチッとしてしまいました。 甘さ控えめ、スモーキーさもほどほど、黒コショーのような香りが、肉料理と合わせろ〜!と、ウイスキーが主張してます。

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