【業務用】 サラヤ ラカント ホワイト 1kg

お菓子つくりの際、えげつない砂糖の使用量に恐怖を感じていたので、スーパーで売っていたラカント（ブラウン）を利用してみましたが、高い！頻回にお菓子を作るから使いたいのに高くてラカントがうかつに使えないくらい高い！こちらのサイトさんの取り扱いでホワイトを初めて利用しましたが、スーパーよりもずいぶんと安くてよかったです。 味はブラウンに比べてコクがないあっさり・すっきりな甘さです。イメージ、ブラウンが三温糖でホワイトがグラニュー糖。ちなみにシフォンケーキで使いましたが、風味の違いはあり、かつ、どちらもおいしくできました。溶けにくさが心配でしたが、じゃりじゃり感もありませんでしたし、使い勝手は普通の砂糖とかわらない。ただ、気を付けることとして、パンにはつかえないです。砂糖を糧に働くイーストなので、砂糖ではないラカントのみでは膨らまないパンになります。家でパンが食べたい場合は、ラカントにある程度は砂糖を混ぜて作るしかないと思います。 注意・メレンゲクッキーなどラカントの使用割合が高いお菓子は食べるとヒンヤリした感じがします。面白い感覚ですが苦手な方はいるかも。

待ってました。 1月11日に注文 17日に届きました。 賞味期限は2025年11月1日まででした スーパーで同じような商品を購入し 使っていましたが このような大容量は 初めて見つけました。 徐々に 血糖値が 高く なり 昨年より 内服を開始したこともあるので お砂糖に代わる商品を 使い続けています。 今回 まとめて 1kg を 4袋 購入しましたが お砂糖と同じ量で 同じ 甘さを感じることができるということで 量を考えなくて良いというのが メリットみたいです。 どなたかの レビューにありましたが ラカント S という 商品もあり こちらは色が茶色で 料理に使う時には 、 ラカント ホワイト の方が使いやすい ということ です 。 そこで まとめて 4袋 4kg を 注文してみました。 糖尿病や 血糖値が高い人たちにとっては このような 商品は 必需品ですが なかなか スーパーなどではこのような大容量を見ることがないので 今回初めて見つけた時は 即購入に至りました。 まだ使用していないので 味などの評価はできませんが 血糖値が上がらないように 頑張っていこうと思います。

前回1月に4kg を購入しました。 今回は リピートで5kg 購入しました。 高血糖で 糖尿病の治療薬を 内服しています。 ケーキや お饅頭 売り場 の前を素通りして 我慢しないといけない生活を続けていましたが 最近はコーヒーゼリーを作ったり 酸っぱい 酢 の物も 三杯酢にしたりと こちらの商品を 使う前は我慢の 日々でした。 スーパーでもう少し 少量のものを、 購入していましたが 購入していましたが この1kg があるのを知って まだ2回目ではありますが こちらで 注文させていただいてます。 お砂糖と 同じ量を 使用すればいいということで 換算することがないので便利です。 同じ商品で茶色いものがあるそうですが 他の方のレビューを参考にして最初からこちらの白いものを 購入しています。 お砂糖に比べると 溶け方が悪かったり しますが カロリーを抑える方が 必要なので そこは 我慢しています。 糖尿病の私にとっては 強い味方です。 カロリー 何%オフという商品ではなく カロリー0 というところが 強み だと思います

使い切った500mlの酢の瓶にラカント：醤油：みりん：酒を4(80g)：5(180g)：4(150g)：4(130g)の割合で混ぜて常備してます。 酢の瓶なので消毒してません。砂糖が下に沈みますが使用前に上下を返すうちに勝手に溶けます。 煮物の量にもよりますがほんだしとお玉一杯程度を入れるだけで煮物。しょうがを足せば生姜焼き。 焼き豚も焼き鳥も焼いた後に最後に絡める程度。みたらし団子、照り焼きハンバーグ、煮豆‥ 水溶き片栗粉を足せば簡単に照り焼きソースの出来上がり。甘さは好みで調節してください。結構使い勝手が良いです。 ラカント系を初めて知り購入したのが２年半前。今では我が家で欠かせない存在です。 ダイエットに無縁な夫も体重維持できてます。初めて買ったのはラカントSですが酢飯に色がつくのが嫌でこの商品を使い続けてます。お菓子やパン作りなど低糖質のものができるし砂糖と甘さが同じなのでとっても使いやすいです。

家族全員甘いものが好きなので、健康を意識して糖質の摂取に気をつけなければと思い、 以前からよく聞いていたラカントに切り替えました。 それまでも三温糖とか黒糖とか、自然由来の糖類を選んだりしていましたが、 ラカントは高価だという印象があり、一気に切り替える気にはなれませんでした。 しかし、何か健康上の問題が出るとその方が大変なので、本当に気を遣わないと、と思い始め、 1年くらい前から切り替えてリピートしています。 砂糖ほど甘さは強くありませんが、他の甘味料に比べると砂糖に近い甘さなので、とても使いやすいです。 顆粒だと砂糖感覚で使いやすいので、今後もリピートして行きたいと思っています。

グラニュー糖ほど細かくはないですが､通常の砂糖と違いサラサラしてます。 最初はお菓子作りで使ったのですが､後味があまり美味しくないので使うのを躊躇していました。 でも､主人が糖尿病になり､普段使いしてみようと甘辛味や中華味のお料理で使ってみた所､ラカント感が薄まり普通の砂糖との違いが殆ど分かりません！！ ただ､通常の砂糖よりは単価が高いラカント…。 まとめ買いするにしてもお高いですが､その中でも一番お安いこちらを購入する事に決めました。 店舗よりお得に購入でき､有り難いです。また無くなりそうなら購入します！

料理に砂糖を半減してラカントを入れています。薄茶色のは店で購入出来るのですが白いのは見かけません。少しはお菓子も欲しくて手作りしで色が出ないのが良いかと購入。ケーキを作ったのですが、卵白身とラカントで泡立てても泡立たず理由をネット検索してそういう性質と知りました。膨らみにはベーキングパウダーを併用して出来上がり。今後も性質を理解して使っていきます。味は癖も無く、美味しいので、糖質オフには助かります。量が砂糖と同じ使い方なのが他甘味料とは異なり使い易いです。価格がもう少し安ければ良いのですが…

糖尿病になった家族の為に購入｡実店舗では色付きラカントは良く見ますが､ホワイトがあることを知って購入しました｡ グラニュー糖のようにサラサラしていて､何より仕上がりの色に気を遣わず使用できて良いです｡ プレーン味のスイーツだと､と“何か後味が変だな”…と感じますが､例えばココア､チョコ､抹茶など味のあるスイーツならあまり違和感は感じません｡ 中華､和食など､味のパンチのあるようなおかずなら､家族にも殆ど気付かれず､通常使いできます｡　少し高めですが､今後も購入します｡

注文した翌日には発送していただきました。 今回初めてだったので試しに１袋だけの購入だったんですが緩衝材も入れてくださってて梱包もとても丁寧にして下さってて感動しました。 ちゃんと甘いのに糖質ゼロだなんて嬉しすぎます♪ プチダイエットをしててずっと気になってた商品をお安く試せてありがたかったです。 取り急ぎ蒸しパンとコーヒーと煮物に使ってみましたが、クセもなくいつものお砂糖と変わらなく使いやすかったです。 私的には溶けづらさは感じませんでした。 リピートしたいと思います。

ふわふわ感が伝わるでしょうか？きな粉のおやつです。 たまたま見たYouTubeでラカント・きな粉・ヨーグルト・卵・ベーキングパウダーで作って以来自分でアレンジしてます。 考えた方は偉い！この方は生クリームの代用にプロテイン入りのヨーグルト＋ラカントで作ってました。 レンジで簡単だしケーキ好きの私にぴったりでした。 サバの押し寿司を作りましたが酢飯が真っ白に仕上がるところも気に入ってます。 今回は体重を気にしてる友人と次男宅にプレゼントするために多めに購入しました。