堺源吉 日本製 刺身 包丁 240mm 鋼 カスミ 木柄 堺の包丁
最安値3,337円(新品)
レビュー(2件)
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- 仕事用に購入しました。切れ味は良いと思…2023/03/13切れ味:良い仕事用に購入しました。切れ味は良いと思います。掴み心地も良く指が痛くならないです。前回買った安い包丁はちょっと作りが雑で指が痛くなってしまったので、こちらは丁寧に作られているのではないかと思います。大事に研ぎながら長く使いたいです。
- 蒸気の勢いは中々鋭く、湿度も上がったよ…2020/12/30切れ味:良い蒸気の勢いは中々鋭く、湿度も上がったようでコロナ対策にもなるように感じました。但し、業務中に使用するので一回の注水で せめて6時間はもってほしいです。5時間が限度のようです。
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